Ростерия "Рыжий, море и лоботрясы"

%‼️ Привет, лоботрясы! 👋 Разыгрываем промокод в нашем интернет-магазине на 10% скидку ☺️ Отличный повод приобрести подарки к 8 марта с приятной скидкой😌 🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂 🟠Быть подписанным на наш телеграм канал. 🟠Написать комментарий под этим постом о том, какой лот из нашего ассортимента вам нравится больше всего, каким методом заваривания вы предпочитаете пить этот лот...

: График обжарки - это кривая, отображающая изменение температуры кофейного зерна во времени. На что влияют параметры: 📈Температура: определяет химические реакции. Чем выше - тем больше тело и горечь, меньше кислотность. Контроль температуры предотвращает подгорание. 📈Энергия (нагрев): скорость набора температуры. Высокая энергия в начале может «запечь» зерно, низкая - привести к «запеканию» и плоскому вкусу...

В чём плюс для зерна?🤔 Кислород - главный враг свежеобжаренного кофе. Он убивает аромат и делает вкус плоским. Наша упаковка решает это: 🟠Вакуум - высасывает почти весь воздух (и кислород) из пакета сразу после обжарки. 🟠Азот - заполняет оставшееся пространство. Это инертный газ, который не даёт кофе окисляться и служит мягкой защитой для хрупких зёрен...

🙂🙂🙂🙂🙂 🙂🙂🙂🍊 🇰🇪Кения Дорманс🇰🇪 Пожарили классный лот под эспрессо и фильтр🧡 Яркая и сочная классика Кении. Высота, прохладный климат и два стабильных сезона дождей создают идеальные условия для выращивания кофе с высокой плотностью и сложным вкусом. Гастрономические рекомендации: •Десерты на основе черной смородины...

👩🏻‍💻 Здесь нет случайных имён - только продуманные профили, где каждый батч был доведён до идеала на нашем Лоринге, чтобы раскрыть в чашке чистоту вкуса, яркую кислотность и сладость.🧡