Найти в Дзене
1 неделя назад
 • Вы подписаны

Два способа приготовления домашней ряженки.

В термосе: В термосе на приготовление уходит почти 36 часов, 24 часа томление - получение топленого молока, остужение, сквашивание. Но ряженка получается. Только тягучесть (сопливость) зависит от молока, сметаны и заморозки молока...

6 месяцев назад
 • Вы подписаны

Абсолютный слух

Я работала в 70-80х годах инженером конструктором за кульманом. Огромное производственной помещение было разделёно пополам шкафами между двумя конструкторскими бюро. В каждом помещалось 20-25 человек. Выглядело как в фильме "самая обаятельная и привлекательная" и рабочий настрой похож, как в кино...

6 месяцев назад
 • Вы подписаны

Операция

Вдруг, кому-то пригодится. Уверена, что все думают примерно так: "вот это да, ужас! но со мной такого не случится." Вот моя одноклассница Т. сделала операцию в Москве в Бурденко на головной мозг по удалению опухоли и продолжает бороться, опухоль осталась...

3 года назад
 • Вы подписаны

Пюре из яблок со сгущенным молоком в автоклаве.

Рецептов очень много в интернете, но почти все, когда надо варить повидло, рискуя получить в глаз варевом. Пюре здорово хлюпает и надо постоянно стоять и помешивать. Хорошо, когда есть автоклав. Для меня не проблемно закатать баночки, нудно только чистить яблоки, особенно немного недозревшие. К сожалению в этот жаркий 2022 год яблоки почти все опадают. Итак, я брала яблоки, у которых, только начали темнеть семечки и только с дерева! Мой рецепт оказался удачным, пюре очень нежное, воздушное, вкусное...

4 года назад
 • Вы подписаны

Не бойтесь выращивать грибы

Здравствуйте! Давно хотела развести на даче вешенку, да побольше, чтобы баловать себя и мужа этим полезным и неприхотливым грибом. На ютубе очень много информации о посадке вешенки, также много предлагают мицелия. За мицелием зашла в один из центральных магазинов в Рязани, продавец на мой вопрос о наличии, ответила, что на реализацию не берет, так как покупатели жалуются, что выращивать не удается. А ютубе сажают кому не лень... Потом нашла мицелий на палочках и купила вешенку обыкновенную и королевскую, она же древесный боровик...

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент