Кухня Татьяны: Секреты и Вдохновение, и немного о себе)))

Добрый день, дорогие друзья! Напоминаю, теперь мои вкусные блюда можно найти на телеграмм - канале! https://t.me/tatamichka Последние 2 недели были вкусные рецепты к праздничном столу. После праздников ждут разгрузочные рецепты. Всех желающих приглашаю в телеграмм канал.

Всем привет! Кому интересны вкусные рецепты блюд к новому году и на каждый день, жду вас в телеграмм - канале! https://t.me/tatamichka

Простые и вкусные рецепты для новогоднего стола Привет, мои дорогие! Приближаются новогодние праздники. Я решила сделать вам сюрприз – собрала подборку всего, что может пригодиться для создания незабываемого новогоднего стола. Все в одном месте, чтобы вы могли наслаждаться процессом подготовки, а не тратить время на поиски! Итак, встречайте мою кулинарную коллекцию: 🥗 Салаты – короли праздничного стола: 🔹 Салат с кальмарами и ананасом – экзотика и нежность в каждом кусочке. https://dzen.ru/a/Z_P-818JPjLMb1Q3 🔹Салат с курицей и овощами. https://dzen.ru/a/aBsFRBJCBVQegV_y 🔹"Волшебный сад" – яркий, сочный, витаминный взрыв! https://dzen.ru/a/aCbXvZghH0M-OhMe 🔹Теплый салат – уютное сочетание вкусов для зимнего вечера. https://dzen.ru/a/aC6lZ0JJ-037o14x 🔹Салат "Сладкая женщина" – пикантная сладость, покоряющая сердца. https://dzen.ru/a/aDQAGgFTQSTQLg6I 🔹Несколько вариантов салата с крабовыми палочками – классика в новом прочтении! https://dzen.ru/a/aGJHbE9VuRLtggJi 🔹Салат в пачке чипсов – оригинальная подача, удивляющая гостей. Не забудьте из пачки переложить салат в красивую салатницу! 😉 https://dzen.ru/b/aPXmM5dBXCygB5UR 🔹Мандариновое искушение – аромат праздника в каждой ложке. https://dzen.ru/b/aRBtpXcs5C3gP2Ed 🍛 Горячие закуски и основные блюда: ▪️3 секрета сочных кальмаров – чтобы не были резиновыми! https://dzen.ru/a/aCrN0SymiTAHB6xC ▪️Как приготовить Горбушу – нежно, ароматно и полезно. https://dzen.ru/a/aBmh0iBxCH3lJRLg ▪️Фаршированные шампиньоны – маленький шедевр для большой компании. https://dzen.ru/a/aDQGOUBUhFjKeqJU ▪️Рулет из говядины с черносливом – изысканное угощение, тающее во рту. https://dzen.ru/a/aDVyRwjZRh-B0Bpm ▪️Индюшачьи медальоны – потрясающе вкусное блюдо! https://dzen.ru/a/aQm2JWKJPGN0Sg-s ▪️Простые и вкусные бутерброды https://dzen.ru/b/aSP0hZ_JQ3ShYuHV 🍩 И, конечно, десерт! 🔸Овсяные пряники – обязательно должны быть на столе в этот Новый год! https://dzen.ru/b/aQ3Y6ROEEyd5JBhD 🔸Шоколадный трайфл – вкусно, просто и красиво https://dzen.ru/a/aPDJxcvtIiiFujJY Лайфхак: ✅ Не слушайте всех этих советчиков в чем встречать, что готовить на стол, все это чушь! Готовьте и одевайтесь как вашей душе угодно! Ведь Огненная Лошадь вступит в свои права только в феврале! Пусть этот Новый год принесет вам удачу, здоровье и исполнение всех заветных желаний! ✨ С любовью, ваша Татьяна! ❤️

Шоколадное Печенье за 15 Минут Привет, мои сладкоежки! Сегодня у нас на повестке дня – шоколадное печенье, которое готовится быстрее, чем варится кофе! Всего 15 минут, и твоя кухня наполнится ароматом какао, а ты будешь наслаждаться нежнейшим, тающим во рту печеньем. Нам понадобится: 🔸 Растительное масло - 70 мл 🔸 Яйца - 2 шт. 🔸Разрыхлитель теста - 1 ч. л. 🔸 Сахар - 120 г 🔸 Какао-порошок - 3 ст.л. 🔸 Мука - 130-150 г Пошаговая инструкция: Взбиваем яйца с сахаром до легкой пенки. Важно не переусердствовать, просто слегка перемешать. Добавляем растительное масло и какао, перемешиваем. Уже пахнет волшебно, правда? Постепенно вводим муку с разрыхлителем, замешиваем мягкое тесто, чуть гуще чем сметана. Застелите противень пергаментной бумагой. С помощью двух ложек или кондитерского мешка выкладывайте небольшие порции теста на противень, оставляя между ними расстояние. Печенье немного растечется при выпекании. Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте печенье 12-15 минут. Ориентируйтесь на внешний вид – края должны слегка подрумяниться, а серединка остаться мягкой. Секреты и хитрости: ✅ Хочешь добавить изюминку? Положи в тесто шоколадные капли, орехи или цукаты! ✅ Для более насыщенного вкуса используй горький шоколад вместо какао. ✅ Не забудь дать печенью немного остыть перед подачей, чтобы оно стало еще вкуснее! Ваши вопросы – мои ответы: ✅"У меня нет какао, что делать?" Не беда! Можно попробовать заменить какао на растопленный темный шоколад (примерно 50-70 грамм), но тогда, возможно, придется немного скорректировать количество муки. Вкус будет немного другим, но тоже очень шоколадным! ✅"Печенье получилось слишком сухим, почему?" Скорее всего, вы передержали его в духовке. В следующий раз следите за временем и ориентируйтесь на внешний вид – оно должно оставаться слегка мягким в центре. ✅ "Можно ли сделать печенье без яиц?" Да, можно! Существует множество веганских рецептов, где яйца заменяются на банановое пюре, яблочное пюре или специальные заменители яиц. Но этот рецепт рассчитан именно на классический вкус с яйцами. Это печенье – настоящая находка для тех, кто любит сладкое и не хочет тратить много времени на готовку. А теперь бегом на кухню – творить шоколадное волшебство! Это моя последняя публикация в этом году! Вернусь я к вам в январе с новыми идеями! Если кто-то сильно соскучится, заглядывайте и пользуйтесь моими рецептами, кто хочет живого общения со мной, забегайте в телеграм канал (ссылка в шапке профиля). Всех обожаю, уважаю! До новых встреч, ваша Татьяна! #шоколадноепеченье #быстрыйрецепт #домашняявыпечка #простыерецепты #сладкоежка #рецептза15минут #печеньедома #вкусняшка #кулинария #лайфхак #десерт #шоколад #выпечка #готовимдома #фудблог #еда #КухняТатьяны #вдохновение

ПП-Морковный Кекс: Секрет Стройности и Наслаждения! Привет! Сегодня делюсь своим самым любимым рецептом – ПП-морковным кексом! Это просто бомба, а не десерт! Он такой нежный, ароматный, и самое главное – совершенно не вредит фигуре! ✅ Забудьте про муки́ и сахар! В этом кексе только польза и вкус: 🥕 Морковь – для сочности и сладости. 🍌 Яблочное пюре – для влажности и нежности. 🌰 Орешки – для хруста и пользы. 🍫 Какао – для шоколадного настроения! Ингредиенты простые: ▪️ 3 яйца ▪️ 300 г моркови (натереть) ▪️ 120 г яблочного пюре ▪️ 50 г грецких орехов (измельчить) ▪️ 1 ст.л. какао ▪️ 3 ст.л. растительного масла ▪️ 5 г разрыхлителя ▪️ 160 г овсяных хлопьев (измельченных в муку) Готовим вместе: 1. Смешиваем все ингредиенты до однородности. 2. Выливаем в форму (силиконовую или обычную, смазанную маслом). 3. Выпекаем в разогретой до 180° духовке 35-45 минут (проверяем шпажкой!). 4. Остужаем на решетке. Это важно! Украшаем: ▪️ Можно просто посыпать какао, сахарной пудрой или сделать глазурь из йогурта, какао и меда. ▪️ Ягоды и орешки – тоже отличная идея! Мои секреты: ✅ Для большей влажности – ложку йогурта в тесто. ✅ Для более шоколадного вкуса – кусочки темного шоколада без сахара. Готовьте с любовью и делитесь своими впечатлениями! #ППкекс #ЗдоровыйДесерт #ППРецепты #РецептБезСахара #ЗОЖ #ПолезнаяВыпечка #Стройность #ДомашняяВыпечка #СладкоеБезВреда #КухняТатьяны #Вдохновение