Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Шоколадное Печенье за 15 Минут Привет, мои сладкоежки! Сегодня у нас на повестке дня – шоколадное печенье, которое готовится быстрее, чем варится кофе! Всего 15 минут, и твоя кухня наполнится ароматом какао, а ты будешь наслаждаться нежнейшим, тающим во рту печеньем. Нам понадобится: 🔸 Растительное масло - 70 мл 🔸 Яйца - 2 шт. 🔸Разрыхлитель теста - 1 ч. л. 🔸 Сахар - 120 г 🔸 Какао-порошок - 3 ст.л. 🔸 Мука - 130-150 г Пошаговая инструкция: Взбиваем яйца с сахаром до легкой пенки. Важно не переусердствовать, просто слегка перемешать. Добавляем растительное масло и какао, перемешиваем. Уже пахнет волшебно, правда? Постепенно вводим муку с разрыхлителем, замешиваем мягкое тесто, чуть гуще чем сметана. Застелите противень пергаментной бумагой. С помощью двух ложек или кондитерского мешка выкладывайте небольшие порции теста на противень, оставляя между ними расстояние. Печенье немного растечется при выпекании. Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте печенье 12-15 минут. Ориентируйтесь на внешний вид – края должны слегка подрумяниться, а серединка остаться мягкой. Секреты и хитрости: ✅ Хочешь добавить изюминку? Положи в тесто шоколадные капли, орехи или цукаты! ✅ Для более насыщенного вкуса используй горький шоколад вместо какао. ✅ Не забудь дать печенью немного остыть перед подачей, чтобы оно стало еще вкуснее! Ваши вопросы – мои ответы: ✅"У меня нет какао, что делать?" Не беда! Можно попробовать заменить какао на растопленный темный шоколад (примерно 50-70 грамм), но тогда, возможно, придется немного скорректировать количество муки. Вкус будет немного другим, но тоже очень шоколадным! ✅"Печенье получилось слишком сухим, почему?" Скорее всего, вы передержали его в духовке. В следующий раз следите за временем и ориентируйтесь на внешний вид – оно должно оставаться слегка мягким в центре. ✅ "Можно ли сделать печенье без яиц?" Да, можно! Существует множество веганских рецептов, где яйца заменяются на банановое пюре, яблочное пюре или специальные заменители яиц. Но этот рецепт рассчитан именно на классический вкус с яйцами. Это печенье – настоящая находка для тех, кто любит сладкое и не хочет тратить много времени на готовку. А теперь бегом на кухню – творить шоколадное волшебство! Это моя последняя публикация в этом году! Вернусь я к вам в январе с новыми идеями! Если кто-то сильно соскучится, заглядывайте и пользуйтесь моими рецептами, кто хочет живого общения со мной, забегайте в телеграм канал (ссылка в шапке профиля). Всех обожаю, уважаю! До новых встреч, ваша Татьяна! #шоколадноепеченье #быстрыйрецепт #домашняявыпечка #простыерецепты #сладкоежка #рецептза15минут #печеньедома #вкусняшка #кулинария #лайфхак #десерт #шоколад #выпечка #готовимдома #фудблог #еда #КухняТатьяны #вдохновение
1 неделю назад
4 дня молчания. Причина - блокировка Дзеном! 4 долгих дня я провела в безмолвии, мои слова были скованы невидимыми цепями блокировки. Ни грубость, ни оскорбления стали причиной моего заточения, а, казалось бы, безобидные "спасибо" и "благодарю", но повторенные слишком часто. И система сочла это спамом! Пусть мой опыт станет вам уроком: разнообразие – вот ключ к свободе слова в цифровом мире! Учитывайте это, чтобы не разделить мою участь. Все это время я ощущала себя немой, лишенной возможности элементарно ответить! Но зато было время подумать и переосмыслить зачем я все это делаю! Сердечно благодарю каждого, кто не забыл обо мне, кто продолжал читать мои строки, несмотря на мое молчание. Ваша поддержка бесценна!!! Обещаю в ближайшее время ответить каждому! Дорогие мои, это последняя неделя, когда я публикуюсь здесь, на Дзене. На некоторое время, на какое точно ещё не знаю, я так скажем уйду в отпуск. Время неумолимо бежит вперед, и с ним меняются приоритеты, открываются новые горизонты и возможности. У меня кое - какие изменения в жизни и я на время вынуждена покинуть Дзен. Но не совсем исчезаю из информационного поля. Если вы хотите и дальше иметь возможность читать и узнавать новые интересные рецепты, то приглашаю вас в мой телеграм-канал. Я буду рада видеть вас там! Ссылка на телеграм канал:👇 https://t.me/tatamichka С уважением, ваша Татьяна!
1 неделю назад
ПП-Морковный Кекс: Секрет Стройности и Наслаждения! Привет! Сегодня делюсь своим самым любимым рецептом – ПП-морковным кексом! Это просто бомба, а не десерт! Он такой нежный, ароматный, и самое главное – совершенно не вредит фигуре! ✅ Забудьте про муки́ и сахар! В этом кексе только польза и вкус: 🥕 Морковь – для сочности и сладости. 🍌 Яблочное пюре – для влажности и нежности. 🌰 Орешки – для хруста и пользы. 🍫 Какао – для шоколадного настроения! Ингредиенты простые: ▪️ 3 яйца ▪️ 300 г моркови (натереть) ▪️ 120 г яблочного пюре ▪️ 50 г грецких орехов (измельчить) ▪️ 1 ст.л. какао ▪️ 3 ст.л. растительного масла ▪️ 5 г разрыхлителя ▪️ 160 г овсяных хлопьев (измельченных в муку) Готовим вместе: 1. Смешиваем все ингредиенты до однородности. 2. Выливаем в форму (силиконовую или обычную, смазанную маслом). 3. Выпекаем в разогретой до 180° духовке 35-45 минут (проверяем шпажкой!). 4. Остужаем на решетке. Это важно! Украшаем: ▪️ Можно просто посыпать какао, сахарной пудрой или сделать глазурь из йогурта, какао и меда. ▪️ Ягоды и орешки – тоже отличная идея! Мои секреты: ✅ Для большей влажности – ложку йогурта в тесто. ✅ Для более шоколадного вкуса – кусочки темного шоколада без сахара. Готовьте с любовью и делитесь своими впечатлениями! #ППкекс #ЗдоровыйДесерт #ППРецепты #РецептБезСахара #ЗОЖ #ПолезнаяВыпечка #Стройность #ДомашняяВыпечка #СладкоеБезВреда #КухняТатьяны #Вдохновение
1 неделю назад
Материнская любовь – дар, согревающий душу
Эта статья написана для конкурса, организованного VK Добро и Дзеном ко Дню матери. Я хочу поделиться своей историей и поддержать замечательный центр "Душа Мамы", помогающий женщинам в трудной жизненной ситуации. Знаете, есть такие моменты в жизни, когда слова кажутся слишком мелкими, чтобы описать всю глубину чувств. Я потеряла родителей очень рано, мне было всего пять лет. Автокатастрофа – страшное слово, которое оборвало их жизни и оставило меня с обрывками воспоминаний о маминой ласке, о ее доброте...
1 неделю назад
Простые и вкусные бутерброды! Когда муж и дочка берутся за дело - это получается шедевр! Всем привет, мои дорогие кулинарные энтузиасты и просто любители вкусно поесть! Сегодня я хочу поделиться с вами настоящей находкой, которая родилась совершенно спонтанно в эту субботу. Ну и просто не могла не похвастаться этим кулинарным шедевром, который оказался не только невероятно вкусным, но и удивительно простым в приготовлении. Уверена, рецепт простых бутербродов станет вашим спасением в любой ситуации, когда нужно быстро и вкусно накормить семью. 1. Первый шаг к идеальному бутерброду – это, конечно же, хлеб. Вместо того, чтобы просто взять свежий батон, мои творцы решили его немного подсушить в духовке. Кстати, вы знали, что подсушенный хлеб становится более плотным, не размокает под начинкой и приобретает приятную хрустящую текстуру. Это как фундамент для дома – чем он крепче, тем лучше будет вся конструкция. Так что, если хотите, чтобы ваши бутерброды не превратились в кашу, обязательно попробуйте этот лайфхак. Просто нарежьте хлеб на ломтики толщиной около сантиметра и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут. Следите, чтобы не подгорел! 2. Магия яичной намазки: секретный ингредиент успеха! А теперь самое интересное – начинка! Тут мои кулинары проявили настоящую креативность. Они взяли отварные яйца, мелко их нарезали (или, скорее всего, размяли вилкой, что тоже отлично работает!), добавили немного чеснока для пикантности и, конечно же, майонез. Но это еще не все! Чтобы сделать намазку еще более насыщенной и интересной, они добавили тертый сыр. Представляете? Яичная намазка с сыром и чесноком – это уже само по себе звучит вкусно, правда? Этот микс получается нежным и ароматным, с легкой остринкой от чеснока и сливочной ноткой от сыра. Это просто бомба! 3. Сборка шедевра: каждый бутерброд – произведение искусства! На подсушенный хлеб они щедро намазали свою волшебную яичную смесь. Затем – свежий, хрустящий лист салата, который добавляет свежести и цвета. А сверху – яркая, сочная долька помидора. И, наконец, вишенка на торте, или, вернее, шпрота на бутерброде! Золотистая, аппетитная шпротина, которая придает этому блюду завершенность и неповторимый вкус. Вы только представьте это сочетание: хрустящий хлеб, нежная намазка, свежесть салата и помидора, и этот солоноватый, маслянистый вкус шпроты. Это просто пальчики оближешь! Совет от моей дочки: Она сказала, что любит, когда шпрота лежит так, чтобы ее хвостик торчал вверх, как будто она плывет! Так что, если хотите добавить немного игривости, попробуйте так же. А какие у вас есть семейные кулинарные традиции? Может, ваши дети тоже любят готовить? Поделитесь в комментариях, мне очень интересно! #бутерброды #рецепты #шпроты #семейныерецепты #вкусно #еда #быстрыйзавтрак #простыерецепты #кулинария #лайфхаки #готовимдома #КухняТатьяны #Вдохновение
1 неделю назад
Хурма - это реальное спасение от хандры! 2 вкусных рецепта Хурма ворвалась в нашу жизнь ярким оранжевым солнцем! Этот фрукт – не только вкусняшка, но и настоящий осенний антидепрессант. Я обожаю хурму за её медовую сладость и нежную текстуру. Но знаете что? Этот фрукт – ещё и кладезь витаминов и антиоксидантов. А ее природная сладость позволяет нам готовить десерты, которые не только вкусные, но и полезные. Так что, если вы ищете способ побаловать себя без угрызений совести, хурма – ваш идеальный выбор. И если вы, как и я, обожаете эксперименты на кухне, то скорее побежали готовить вкусняшки! Хурма + Творог = Любовь! (Рецепт за 5 минут) Обожаю этот рецепт за скорость и простоту! Ингредиенты: 🔸 1 спелая хурма 🔸 1пачка творога (180-200 г) 🔸 5-6 фиников (без косточек) 🔸 1 банан (для начинки) 🔸 орехи или ягоды (по желанию) Готовим: Все ингредиенты, кроме банана и орехов, кладём в блендер и перебиваем до нежной кремовой консистенции. Берём красивый бокал или пиалу и кладём слоями: творожную массу, банан (нарезанный мелко), орешки или ягоды и снова творожную массу. Вуаля, вкуснота готова! Хурма-пудинг: Бодрость в стакане! Утро должно начинаться с позитива! И пудинг с хурмой – идеальный вариант. Ингредиенты: 🔹 2 спелых хурмы (среднего размера без шкурки) 🔹1 ч.л. какао Готовим: Все хорошенько взбить. И на 2 часа в холодильник. Вкусно, Быстро и просто! Советы от меня: ✅ Выбирайте спелую хурму. Она должна быть мягкой, как зефирка. ✅ Если хурма вяжет, положите ее в морозилку на пару часов. ✅ Не бойтесь экспериментировать! Добавляйте в десерты орехи, шоколад, специи. Ну что, вдохновились? Тогда бегом на кухню! И да, не забудьте подписаться на мой канал, ✍️ чтобы не пропустить новые вкусные рецепты! А если вам понравилась эта статья, поддержите меня лайком👍 и донатом на чашечку кофе! 😜 Ваша фея, Татьяна #десерты #хурма #рецепты #еда #сладости #простыерецепты #вкусно #кулинария #фудблог #КухняТатьяны #Вдохновение
1 неделю назад
Салат - Смузи "Гармония" и Тост: Просто, быстро, вкусно! А вы когда-нибудь задумывались, как одни и те же ингредиенты могут творить чудеса в совершенно разных блюдах? Особенно, когда на душе скребут кошки, и стресс готов поглотить с головой… Именно в такие моменты нам нужны простые, но невероятно "вкусные" рецепты, которые успокоят нервы и подарят порцию эндорфинов. Сегодня я поделюсь своими секретами – как из обычных продуктов создать настоящую "гармонию" для души и тела. Салат и Смузи: "Гармония" Ингредиенты: 🔸 1 стакан шпината 🔸 ½ авокадо 🔸 ½ стакана черники 🔸 ¼ стакана грецких орехов 🔸 1 ст.л. лимонного сока 🔸 3 - 4 ст. л. йогурта Готовим чудо-блюдо: Салат: Просто смешайте все ингредиенты в любимой тарелке. Никакой магии, только чистый вкус! Смузи: Закидываем все в блендер и… ВЖЖЖИК! Готово! Наслаждайтесь каждым глотком. Чувствуете, как стресс покидает вас? Это магия "Гармонии" в действии! 😉 Польза: ✅ Шпинат богат магнием. ✅ Авокадо - жирными кислотами, которые благотворно влияют на нервную систему. ✅ Черника содержит антиоксиданты. ✅ Грецкие орехи – селен, способствующий выработке гормонов счастья. Теплый тост с корицей: Обнимашки для души Запах корицы – это как теплый плед в дождливый день. Согласны? Ингредиенты: 🔹 1- 2 ломтика цельнозернового хлеба 🔹 1 ч. л. корицы 🔹 1 ст. л. меда Готовим: Поджарьте хлеб до золотистого цвета. Смажьте тосты медом и посыпьте корицей. Польза: ✅ Корица обладает успокаивающим ароматом. ✅ А мед добавит сладости и энергии. Приятного аппетита ❗ Подписывайтесь на мой канал, ✍️ ставьте лайки, 👍 делитесь своими впечатлениями! И помните: каждый день может быть вкусным! 😉 Поддержите донатом на вкусняшки! 💰 #салатисмузи #тостскорицей #еда #гармониявкаждомдне #просто #рецепты #ингредиенты #вкусно #рецептыдлядуши #кулинария #КухняТатьяны #Вдохновение
2 недели назад
2 рецепта запеканок Привет, мои хорошие! И сегодня у меня для вас… что-то невероятно простое, фантастически вкусное и до неприличия полезное! 1️⃣ Яичная запеканка с овощами — отличная альтернатива поднадоевшим омлетам и яичницам — особенно актуальная для завтрака выходного дня, когда у вас достаточно времени, чтобы «поколдовать» на кухне дольше обычного. Ингредиенты на 3 Порции: 🔸 Морковь - 2 шт. 🔸Картофель - 1 шт.(большая) 🔸 Перец сладкий красный - 2 шт. 🔸Яйцо куриное - 3 шт. 🔸Сливки 20% (средней жирности)- 120 мл 🔸 Масло сливочное - 50 г 🔸 Паприка сладкая молота - 1 ч.л. 🔸 Перец чёрный молотый, Соль - по вкусу 🔸 Сыр - 80 г Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200°С. Очистите картофель и морковь и нарежьте как можно более тонкими кружочками. Сладкие перцы очистите, нарежьте тонкими полосками. 2. Смажьте глубокую форму для запекания сливочным маслом (на это уйдет примерно половина масла). Взбейте яйца с паприкой, черным перцем и солью до однородности. Продолжая взбивать, добавьте сливки. 3. Выложите овощи в подготовленную форму слоями, промазывая яично-сливочной массой. Когда овощи кончатся, залейте оставшейся яичной смесью. Поверх выложите тонко нарезанное оставшееся сливочное масло. 4. Закройте форму фольгой, поставьте в нижнюю треть духовки, запекайте 30 мин. Уберите фольгу, посыпьте сыром и продолжайте запекать до румяной корочки, еще примерно 10 мин. Подавайте запеканку горячей или холодной. 2️⃣ Запеканка из кабачков с овсяными хлопьями, в микроволновке. Для тех, кто на диете и кому лень заморачивайся с духовкой. Очень нежной и лёгкой получается кабачковая запеканка, приготовленная в микроволновой печи. Натёртый сыр добавляет запеканке яркий вкус, а свежий укроп – приятный аромат. Моя дочь просто обожает эту запеканку. Ингредиенты (на 2 порции): 🔹кабачок молодой — 300 г 🔹 перец болгарский — 2 шт. 🔹 хлопья овсяные — 60 г 🔹 сыр твёрдый — 100 г 🔹 яйца — 2 шт. 🔹 молоко — 30 мл 🔹 укроп свежий — 15 г 🔹 масло растительное — 10 мл 🔹соль — по вкусу 🔹 перец чёрный молотый — щепотка Приготовление: 1. Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить, через 10 минут отжать сок. Перец нарезать кубиками. 2. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке. 3. В миску разбить яйца, влить молоко, слегка взбить. 4. К кабачками и перцу добавить половину натёртого сыра, яично-молочную смесь, измельчённую зелень, овсяные хлопья. Всё перемешать. 5 . Форму для микроволновки смазать растительным маслом, выложить смесь из кабачков и овсянки. (я делаю в формах для кексов). 6. Сверху посыпать оставшимся натёртым сыром. 7. Выпекать в микроволновке 7–10 минут при мощности 800 Вт, потом готовить 5 минут при мощности 350 Вт. 8. По желанию можно добавить в блюдо итальянские травы. Сверху тёплую запеканку можно полить нежирной сметаной или другим соусом. Приятного аппетита ❗ #овощнаязапеканка #рецепт #быстроипросто #вкусно #зож #кулинарныйблог #вдуховке #вмикроволновке #КухняТатьяны #Вдохновение
2 недели назад
Самса из готового слоеного теста
Кто сказал, что домашняя выпечка – это долго и муторно? Секрет кроется в использовании готового слоеного теста. Это как волшебная палочка для кулинара, которая позволяет создавать шедевры за считанные минуты. И самса – идеальный пример. Она получается хрустящей снаружи, нежной и сочной внутри, а аромат… просто сводит с ума! Начинка – сердце твоей самсы: Выбирай, что душе угодно! Классика жанра: Мясная симфония Что понадобится: 🔸 Фарш (говяжий, бараний или смешанный) – 300 г 🔸 Лук репчатый – 1-2 шт...
2 недели назад
Завтраки для маленьких приверед Сегодня у нас Шоколадные оладушки с Секретом и Скрэмбл с сосисками. Шоколадные оладушки хороши тем, что в них можно спрятать любые овощи: кабачок, тыкву, брокколи (если ребёнок не любит). Ингредиенты : 🔸Кабачок или тыкву: 200 г (натрите на мелкой терке и отожмите лишнюю жидкость!), можно сделать и пюре. 🔸Яйцо: 1 шт. 🔸Мука: 100 г (можно цельнозерновую) 🔸 Какао-порошок: 2 ст. ложки (без горки!) 🔸 Сахар: 1-2 ст. л. (или заменитель) 🔸 Разрыхлитель: 1 ч. л. 🔸 Молоко/кефир/йогурт: 50-70 мл (до консистенции густой сметаны) 🔸 Ванилин: на кончике ножа (для аромата) Готовим: Смешиваем все ингредиенты, даем тесту постоять минут 10-15 (чтобы разрыхлитель начал действовать). Разогреваем сковороду, смазываем маслом (совсем немного!). Выкладываем тесто ложкой и жарим оладушки с обеих сторон до золотистого цвета. Подаем со сметаной, фруктами и ягодами. Вуаля! Ваши дети счастливы, а вы – супер-мама! Секретик: ✅ Добавьте немного тертого шоколада в тесто – дети будут в восторге! ✅ А можно сделать и другой вариант: маленькие оладушки, а в середину положить кружочек банана и дольку шоколада и подать с ягодами. Скрэмбл и сосиски: Очень нравится малышам! Ингредиенты: 🔹 2 яйца 🔹 1-2 сосиски 🔹 30 мл молока 🔹 щепотка соли 🔹 ½ ч. л. подсолнечного масла (можно заменить на сливочное) Готовим: Яйца помыть и разбить в чашку, сосиску нарезать на 3 части, каждую часть с обеих сторон разрезать крестом. Хорошо размешать яйца, влить молоко и соль, тщательно перемешать. На сковороду налить подсолнечное масло, нагреть. В разогретое масло вылить смесь из яиц, и молока. Ждать примерно 0,5 минуты, и как только яйцо начинает схватываться лопаткой, перемешивать скрэмбл. Мешать постоянно, не допуская образования крупных кусочков и поджаривания яиц. Сосиски обжарить отдельно до золотистой корочки. Подавать все вместе. Приятного аппетита ❗ #оладушки #шоколадныеоладушки #кабачок #тыква #брокколи #детскиерецепты #мамаблогер #омлет #пудинг #десерт #ягоды #КухняТатьяны #Вдохновение
2 недели назад
Утро без стресса: Как накормить капризулю? Начинаем серию рецептов для маленьких капризуль. Утро... А ваш маленький человечек смотрит на кашу так, будто вы предложили ему съесть носок. А ведь так хочется, чтобы начало дня было добрым, сытным и, главное, вкусным! Сегодня я раскрою свои секреты, как угодить маленькому капризуле. И здесь, конечно, не обойдётся без хитростей и лайфхаков! 1️⃣ "Волшебные" Яйца в кружке или формочке Яйцо + ложка молока + щепотка сыра. Взбиваем вилкой и отправляем в микроволновку на 1-2 минуты. Вуаля! Омлет готов! Можно добавить овощи. 2️⃣ А знаете, что еще обожают мои сорванцы? (папа наш тоже как ребёнок это любит) Тосты! Но не просто с сыром, а с креативом! Берем хлеб для тостов (лучше цельнозерновой, пользы больше!), намазываем творожным сыром (или авокадо, если дети – ценители), и вырезаем формочками фигурки. Звездочки, сердечки, машинки – все, что угодно! Укладываем в середину омлет или сыр с овощами или творог и запекаем до румяности в духовке. Получается весело и аппетитно! 3️⃣ Еще один мой фаворит – "ленивая» овсянка". Заливаем овсяные хлопья (желательно быстрого приготовления) вечером йогуртом или кефиром, добавляем фрукты, орехи, семена чиа. А утром достаем из холодильника – готово! Можно добавить немного меда или кленового сиропа для сладости. Получается быстрый, полезный и вкусный завтрак. Ну на сегодня рецептов достаточно! И помните, главное – ваше хорошее настроение и немного фантазии! Тогда даже самый простой завтрак превратится в маленькое чудо. Подписывайтесь✍️ и делитесь своими идеями! Не забудьте поставить лайк 👍! Заходите чаще, чтобы не пропустить самые интересные рецепты! 🍁 У кого есть телеграмм канал, заходите в гости, подписывайтесь, поддержите меня: https://t.me/tatamichka #завтракидетям #рецептыдлядетей #овсянка #тосты #омлет #овощи #мамаблогер #идеи #кулинария #лайфхаки #фантазии #еда #КухняТатьяны #вдохновение
3 недели назад
Морковный Рулет: Яркий, Полезный и Невероятно Вкусный! Знаете, иногда мне кажется, что морковка – это такой недооцененный герой на кухне. Все привыкли к супам и салатам, а ведь она может быть звездой десерта! И этот морковный рулет – тому подтверждение. Что может быть лучше нежного бисквита с морковным ароматом и тающей во рту кремовой начинкой? Да ничего! Давайте уже готовить! БЖУ (на 100 г): Белки – 6 г, Жиры – 8 г, Углеводы – 20 г. Ингредиенты (для теста): 🔸Морковь – 200 г 🔸Яйца – 3 шт. 🔸Сахар – 100 г 🔸Мука – 100 г 🔸Разрыхлитель – 1 ч. л. 🔸Корица – 1/2 ч. л. Ингредиенты (для крема): 🔸Творожный сыр – 200 г 🔸Сахарная пудра – 50 г 🔸Ванильный экстракт – несколько капель Пошаговая инструкция: 1. Морковь очистите и натрите на мелкой терке. 2. Яйца взбейте с сахаром до пышной массы. 3. Добавьте морковь, муку, разрыхлитель и корицу. Аккуратно перемешайте. 4. Вылейте тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой. 5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут. 6. Готовый бисквит остудите. Для крема смешайте творожный сыр, сахарную пудру и ванильный экстракт. 7. Смажьте бисквит кремом и сверните в рулет. 8. Оберните рулет пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1-2 часа. 9. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Хитрость: В крем можно добавить измельченные грецкие орехи или цукаты для более насыщенного вкуса. А для аромата в тесто можно добавить цедру апельсина или лимона. Перед подачей – волшебный дождь из сахарной пудры! А ещё этот рулет может быть не только сладким, но и пикантным? Да-да, вы не ослышались! Просто замените сахар в тесте на щепотку соли, добавьте немного чеснока и свежей зелени, а в креме – убрать сладкое, добавить обжаренный бекон или колбасу. Получится закусочный рулет! Тут уж ваша фантазия и то, что есть под рукой! Ой, чуть не забыла, Диетический вариант: вместо сахара - заменитель сахара, а крем - греческий йогурт. Ну что, уже побежали за морковкой? 😉 Подписывайтесь на мой канал, ✍️ ставьте лайки 👍 и не забывайте делиться своими кулинарными шедеврами! И если вам вдруг захочется меня отблагодарить за рецепт – донат приветствуется! 🙏 #морковныйрулет #рецепт #еда #десерт #выпечка #кулинария #вкусноипросто #полезно #пп #быстро#лайфхаки #зож #ингредиенты #готовимдома #КухняТатьяны #Вдохновение
3 недели назад