Рецепты Юлико

Лепёшка роти с хумусом, маринованным перцем, авокадо и шпинатом. Эти заколдованные лепёшки и сами по себе хороши, а начинка добавляет красок, вкуса и пользы. На 2 порции потребуется: 2 лепёшки роти 1 небольшое спелое авокадо 4 ст.ложки хумуса маринованные перцы опциально свежий шпинат опционально Приготовление займёт всего несколько минут: Из авокадо убрать косточку и очистить, можно тонко нарезать, либо рязмять вилкой. Шпинат промыть и высушить. С перцев убрать лишнее масло и нарезать по своему усмотрению. Каждую лепёшку, не размораживая, обжарить на сухой раскалённой сковороде по паре минут (до золотистой корочки) Смазать половину лепёшки хумусом, выложить на него авокадо, перцы и шпинат (в любом порядке) и накрыть второй половиной лепёшки. Вкуснее есть тёплыми. Приятного аппетита! #роти #лепёшкироти #хумус #авокадо #перекус #завтрак

Рецепт сытного и уютного ужина, который способен скрасит промозглый ноябрьский день. Не для худеющих. Возьмите мясо - филе курицы или индейки, либо свинину, немного отбейте и приправьте солью и перцем. Выложите его на противень или в форму для запекания, сверху выложите слой обжаренных с луком шампиньонов. А затем сделайте "шапочку" из тёртого сыра, смешанного с небольшим количеством майонеза и зубчиком чеснока. Запекайте на 180 градусах 25-30 минут. И будет вам вкусно 😋 Особенно если с пюре картофельным и лучком зелёным, и соком от мяса пюре полить не забудьте. #непп #мясосгрибамм #горячее #ужин

Картофельные вафли с яйцом и беконом Шикарная идея для завтрака выходного дня, когда можно не торопиться. #вафли #завтрак #картофельныевафли Потребуется: 250-300 гр сырой картошки 1 крупное яйцо + на глазунью, кто сколько любит 50 гр муки + 2.5 гр разрыхлителя Соль, перец, специи по вкусу (я положила паприку и прованские травы) Бекон опционально Зелёный лук по желанию Теста из такого количества ингредиентов хватит на 6-8 вафель. Как приготовить: Картошку натереть на тёрке (можно на мелкой, а можно на крупной), слегка отжать, добавить яйцо, соль, перец, специи и перемешать. Добавить муку с разрыхлителем, еще раз хорошо перемешать. Получившееся тесто выпекать в вафельнице до золотистой корочки. К каждой порции подготовить яичницу глазунью, отдельно обжарить до хруста бекон. Подавать вафли тёплыми, 2-3 штуки на порцию, с горячей глазуньей и беконом. По желанию можно дополнить зелёным луком или другой зеленью. Приятного аппетита!

Лёгкая версия крабового салата без риса, сыра и прочих утяжелителей: крабовые палочки свежие огурцы свежий болгарский перец консервированная кукуруза отварные яйца лёгкий майонез соль по вкусу Пропорции по предпочтениям. #салат #крабовыйсалат #застолье

Тосты с креветками и яйцом Вкусный перекус или завтрак, на случай, если обычные бутерброды надоели. Потребуется: 4 ломтика багета 1 куриное яйцо Креветки в рассоле 100 гр. Крабовое мясо 50-60 гр Листья салата опционально Лёгкий майонез 1 ст.л. Зёрновая горчица 1 ч.л. Сливочное масло 20 гр Лимонный сок и зелень по желанию Яйцо отварить вкрутую. Хлеб подрумянить на сливочном масле до хрустящей корочки с обеих сторон. (Можно и на сухой сковороде). Корабовое мясо разобрать на волокна или тонко нарезать. Креветки смешать с крабовым мясом, заправить ложкой майонеза и зерновой горчицей. На багет выложить листик салата. На салат выложить начинку, поверх начинки кусочек яйца и, по желанию, зелень. Сбрызнуть лимонным соком и слопать с удовольствием. #бутерброд #закуска #завтрак