Еда и Политика

Депутат ГД РФ Анатолий Вассерман «подхватил флаг» журналиста Владимира Соловьева На самом деле, не было никакого желания комментировать эту нелепость. Однако приходится — слишком уж много в последнее время в прессе нападок на Екатеринбург, и слишком слабо защищают наш город те, кто в силу своего положения должен был бы это делать. Вот только-только закончилась бессмысленная перепалка по поводу «центра мерзотной либероты», начатая журналистом В. Соловьевым, конец которой положил сам президент РФ,...

Пюре из помидоров и белого хлеба – это простое крестьянское блюдо, которое ведет свое происхождение из области Тоскана, а точнее – из провинции Сиена. Оно готовится из подсушенного тосканского хлеба, очищенных помидоров, чеснока, базилика и щедрой порции оливкового масла. Изначально это блюдо было придумано для того, чтобы не выбрасывать, а как-то использовать черствый хлеб. Зимой пюре из помидоров хорошо употреблять в виде горячего супа, а летом его приятно есть прохладным, с прекрасным оливковым маслом первого отжима и свежими листьями базилика...

Публикация в ответ на пожелания уважаемого подписчика — Ивана Б. Оценка общей социально-экономической ситуации в Свердловской области (выдержка из доклада) Чтобы оценить реальные шансы действующего губернатора быть переизбранным, нужно учесть много факторов. Один из важнейших — общая социально-экономическая ситуация в регионе, поскольку его благополучие является существенным индикатором успешной работы главы области, находившегося на посту почти 10 лет. Характеризуя социально-экономическую ситуацию...

Интервью с Пьетро Гуастамаккья. Африка становится банком Путина? Сведения от журналиста, эксперта по России. Итальянское радио и телевидение (RAI). 06-07-2022. https://www.rainews.it/articoli/2022/07/l-africa-il-caveau-di-putin-intervista-a-pietro-guastamacchia-3cc90456-0f9b-44eb-9190-7ae72025c00b.html Пьерлуиджи Мьеле Пьетро, война в Украине продолжается пятый месяц. Прежде чем мы поговорим о «золоте Путина», я хотел бы узнать твое мнение о результатах западных санкций. Эти санкции действительно работают? Санкции работают...

Это замечательное второе блюдо – недорогое, но эффектное. Комбинация грудинки и шалфея придает мясу особый вкус и аромат. Вообще, свиное филе великолепно само по себе, при этом готовить его быстро и совсем несложно. В нашей версии это классическое блюдо подается с обжаренным молодым луком, что прекрасно подходит для воскресного обеда или ужина в компании друзей! Для приготовления блюда используется часть свиной туши под номером 13 (см. рисунок). Это и есть свиное филе – мышечная ткань над почками в поясничной части...

СОБАКИ ЛАЮТ, А КАРАВАН ИДЕТ — ТОЧКУ В СПОРЕ ПОСТАВИЛ ПРЕЗИДЕНТ. Все уральцы помнят о том, как в апреле 2022 года журналист Владимир Соловьев назвал Екатеринбург центром «мерзотной либероты». Обиделись все, включая губернатора Е. Куйвашева, экс-мэра Екатеринбурга Е. Ройзмана, экс-губернатора Свердловской области Эдуарда Росселя, экс-мэра Аркадия Чернецкого, поэта и певца Александра Новикова. Все эти люди, так или иначе, высказали свой протест против того, что позволил себе в эфире В...

Ингредиенты на 4 персоны ПРИГОТОВЛЕНИЕ Для начала вымойте перцы (1), просушите их при помощи впитывающей бумаги (2), разрежьте пополам, удалите черенок, семена (3) и белые внутренние перегородки. Нарежьте перцы поперечной соломкой толщиной 1-1,5 см (4) и на время отложите в сторону. Почистите картофель (5) и нарежьте его на дольки среднего размера (1 см) (6). Налейте в широкую сковороду оливковое масло первого холодного отжима, дайте ему разогреться (7) и выложите картофель (8), а затем красный (9) и желтый перец (10)...

Майонез без яйца кажется вам абсурдом? Думаете, это невозможно? Мы расскажем, как приготовить нежный и вкусный соус для вторых блюд из мяса, рыбы и овощей – без всякого яйца и с небольшим набором продуктов! Этот рецепт прекрасно подойдет вегетарианцам и людям с непереносимостью лактозы и яиц. Мы приготовим майонез из соевого молока (если вы не придерживаетесь вегетарианской диеты, можете взять обычное коровье молоко) и подсолнечного масла, приправив его солью и уксусом (винным, бальзамическим или любым другим)...

Фаршированный лук – это вкуснейшее овощное блюдо, которое можно подавать и как второе (по две штуки на человека), и как оригинальную закуску (по одной луковице каждому). Готовить фаршированный лук очень просто: 4 луковицы варятся на пару и разрезаются пополам, образуя 8 чашечек для начинки, которые заполняются смесью из цуккини, моркови, картофеля и шампиньонов. Все это щедро посыпается сыром Грана Падано и запекается в духовке. В результате получается изысканное блюдо, которое прекрасно подходит...

Пеннетте с водкой были очень популярны в 70-е годы. Это блюдо стало едва ли не «культовым»: благодаря простоте приготовления и экзотическому по тем временам вкусу, оно включалось в меню любой частной вечеринки. Особенно его любили готовить свободные, еще не создавшие семью молодые люди, пробующие свои силы в кулинарии. Со временем, в том числе в связи с тем, что на кухне стали меньше использовать сливки, пеннетте с водкой потеряли свое очарование и постепенно вышли из моды, оставшись только в юношеских воспоминаниях тех, чьи волосы уже начали седеть...

Остров является стратегическим пунктом — источником угрозы как для самого Стокгольма, так и для Эстонии, Литвы и Латвии Автор: Джузеппе Аста Источник: АО «Итальянское радио и телевидение» (Radiotelevisione Italiana S.p.A.) Ссылка на публикацию: https://www.rainews.it/articoli/2022/07/lisola-svedese-perla-del-turismo-che-teme-un-attacco-russo-ab608536-013b-410a-9051-19e77ae8dbb7.html — 01.07.2022 У людей, озабоченных тем, что присоединение двух скандинавских стран к НАТО может повысить напряженность...

Ризотто с овощами – полезное и питательное первое блюдо, которое украсит любой стол. В Италии, в отличие от России, супы не считаются первым блюдом. Обычно в этом качестве выступают такие продукты, как паста, ризотто, клѐцки и т.д. Его важнейшая составляющая – свежие овощи. Нарезанные кубиками баклажаны, цуккини и сладкий перец, а также морковь, зеленый горошек и помидоры обогатят ваш ризотто гаммой цвета и разнообразием вкуса. Готовить ризотто с овощами просто и быстро: вы затратите не слишком много усилий, а результат превзойдет ожидания...