🥔 Позеленела картошка? Выбрасывайте, а не «срезайте
» Весной на прилавках всё чаще появляется картофель с зеленоватой кожурой. Многие думают: «срежу — и нормально». Но это ошибка. Зелёный цвет — это не яд, а хлорофилл. Он появляется, когда картофель лежит на свету. Но вместе с этим запускается другой процесс — накопление соланин. И вот здесь уже проблема 👇 Соланин — природный токсин, который: — раздражает желудок — влияет на нервную систему — может вызывать тошноту, слабость...