Sabor de la Vida restaurant

Фестиваль устриц в ресторане Sabor de la Vida весь сентябрь Для Вас мы собрали лучшие сорта со всего мира и составили уникальное гастрономическое меню. Устрицы со всего мира: Императорская (Россия) — 600₽ Розовая Джоли Speciale (Намибия) — 780₽ Фин де Клер №3 (Франция) — 890₽ Муроцу (Япония) — 980₽ К каждой устрице подаются хрустящие гренки, домашнее сливочное масло, лимон и особый винный соус. Дополнения к меню фестиваля: Морской еж с соусом понзу и муссом из авокадо — 520₽ Запечённая устрица — 850₽ Карпаччо из кремового гребешка с муссом скаморца — 1250₽ Карпаччо из королевских креветок с соусом манго — 1350₽ Тартар из устриц и семги — 2050₽ Эксклюзивное вино фестиваля: YO WINE Cava Brut (Испания) — игристое, представленное только в ресторане Sabor de la Vida: 125 мл — 700₽ 750 мл — 4200₽ Приглашаем Вас в мир гастрономических открытий и наслаждений. Пусть этот вечер станет для Вас настоящим праздником вкуса!

Летнее меню от Sabor de la Vida – гастрономическое путешествие по Испании Друзья, встречайте лето в стиле солнечного побережья! Ресторан Sabor de la Vida представляет новое сезонное меню, вдохновлённое яркими вкусами Испании. Это приглашение в гастрономическое путешествие — без чемоданов и билетов, прямо за вашим столом. Pequeños Placeres – Маленькие удовольствия Начните вечер с ассорти испанских тапас, созданных для идеального сочетания с винами: чоризо с сыром, хамон с мягким сыром, кремовый гребешок с творожным сыром. Идеальная пара – бокал охлаждённой Castell Llord" Cava Brut DO из Каталонии, Adegas Tollodouro, "Pontellon" Albarino Галисия или насыщенного Edicion Limitada Tempranillo Cepa Vieja Пенедес De la Tierra y el Mar – С земли и моря В разделе первых блюд – освежающий гаспачо с гребешками и бураттой, а также сытный суп-рагу из морепродуктов, наполненный ароматами Средиземноморья. Fuego y Sazón – Огонь и приправы Для главного – настоящая паэлья по-валенсийски, с тигровыми креветками, кальмарами, мидиями и гребешками. Или выберите белую рыбу по-каталонски с томлёными овощами – идеально для летнего вечера. Dulce Final – Сладкий финал Завершите вечер Баскским чизкейком – мягким, сливочным, с карамелизированной корочкой. Откройте для себя вкусы солнца в Sabor de la Vida!