Хотите сделайте этот пирог с высокой меренгой, - взбивайте её до пышных пиков
А можно положить ещё 2 яблока в начинку и приготовить спокойный вариант с тоненькой меренгой. В любом случае получится очень вкусно. У меня сегодня много яблок. Яблочный пирожок с меренгой. Тесто: Сливочное масло 120 гр Сахар 20 гр Желток 1 Соль щепотка Мука 200 гр 🌸 Начинка: 4 яблока 4 ст л сахара 30 гр. сливочного масла 🌸 3...