Наталия Антонова
1629
подписчиков
Директор Ян Трунцев
+7 (985) 843-32-28 / adv@truntsev.agency
Директор Ян Трунцев
+7 (985) 843-32-28 / adv@truntsev.agency
2 дня назад
• Вы подписаны
Драники из кабачков сегодня приготовила вот по этому рецепту
Как обычно увеличила ингредиенты в два раза. Ингредиенты Кабачок — 600 г (лучше брать молодые, с тонкой кожицей и мелкими семенами). Я кожуру снимаю. Лук репчатый — 30 г. Добавляю мелко порезанный красный сладкий перчик, укроп, зеленый лук, ветчинку. Яйцо куриное — 1 шт. Мука пшеничная — 40 г (ориентируйтесь на консистенцию теста). Соль — примерно 5 г (1 ч. л.). Перец чёрный молотый — по вкусу. Масло растительное — для жарки. Для соуса: Сметана — 100 г. Огурец свежий — 50 г. Укроп — 10 г. Чеснок — 5 г...
3 дня назад
• Вы подписаны
Пирог с маскарпоне и свежей ягодкой
Ингредиенты: Для теста: Мука — 200 г Сливочное масло — 100 г (холодное) Яичный желток — 1 шт. Сахарная пудра — 1 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Для начинки и заливки: Маскарпоне — 250 г Сахар — 50–100 г (регулируйте по вкусу) Ягоды (голубика, малина, клубника, черника, вишня) — 200–300 г Ванильный сахар — по желанию Для формы: Сливочное масло для смазывания Подготовьте ягоды. Сделайте тесто. В миске соедините муку, сахарную пудру и разрыхлитель. Холодное масло натрите на крупной тёрке и вмешайте в сухую смесь до состояния крошки. Добавьте желток и быстро замесите тесто. Скатайте его в шар, заверните в плёнку и уберите в холодильник на 15–20 минут...
