Найти в Дзене
Chateau de Montifaud: замковые коньяки, которые должен попробовать каждый ценитель
Огромное количество замечательных напитков существует в нашем мире. Но есть те, которые имеют имя нарицательное. Его величество коньяк с его волшебной историей восходит к временам судоторговли и мореплавания. История появления коньяка Когда Голландские моряки впервые задумались о том, что вино при дистилляции дольше хранится, тогда в общем-то и началась история этого благородного напитка – с берегов реки Шаранта. О появлении процесса двойной дистилляции ходит множество легенд, сейчас доподлинно...
3001 читали · 2 года назад
Винный гид по Греции: главные регионы, сорта и вина
Страна с богатой и древней историей. Родина Сократа и Пифагора. Самая длинная береговая линия в Европе и одна из самых гористых стран предоставляет уникальные терруары для создание высококлассных вин. Страна, неотъемлемой частью которой было и остается вино. Греция не является родиной виноделия, но сыграла неоценимую роль в его формировании как в Европе, так и во всем мире. В первую очередь, Греция является культурной колыбелью вина и его употребления. Страна представляет собой россыпь терруаров по всей своей территории, включая острова со своими уникальными особенностями...
2 года назад
Лучшие вина 2022 года по версии авторитетного Wine Enthusiast
Делимся подборкой вин из портфеля MAREX, которые совсем недавно завоевали высокие оценки от авторитетных винных изданий и экспертов. Барбера д'Асти Дель Мартин» от Феррарис получило 94/100 балла от издания Wine Enthusiast Мы попросили нашего категорийного менеджера Андрея Филинкова рассказать про него: «Эту барберу я бы назвал ягодным воплощением стиля данного сорта, потому что перед вами ягодная корзинка с чёрной смородиной, голубикой, спелой ежевикой, дополненная легкими нотами гвоздики и фиалки...
361 читали · 2 года назад
Сколько хранятся открытые вина и как им продлить жизнь?
"Как долго хранится открытое вино?" - на этот вопрос нет однозначного ответа. Очень многое зависит от степени восприятия вина. Профессионал по аромату сразу сможет понять, что вино открыли 3-4 дня назад, а после поставили в холодильник, заткнув пробкой. Новичок, в свою очередь, может не уловить тонких нот, намекающих на то, что скоро с вином будет лучше расстаться. Если мы откроем бутылку вина, выпьем пару бокалов и уберем бутылку в холодильник, что же плохого может случиться с напитком? Строго говоря, плохого ничего не случится, ведь вряд ли окислительные процессы намеренно портят вкус вина...
2 года назад
Эти вина из Италии удивят даже опытных сомелье
Вина INAMA - жемчужина Soave Classico! Мы в Marex испытываем невероятную любовь к итальянским винам! Огромное количество автохтонных сортов, винодельческих регионов, а самое главное терруаров, превращают Италию в лоскутное одеяло, где каждый кусочек насквозь пропитан уникальными особенностями и традициями. Местные вина помогают приоткрыть Италию даже тем, кто никогда там не был. Говоря об уникальных терруарах, в голову сразу же приходят вулканы. Действующая сицилийская Этна собрала у своего подножья...
2 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала