Системный нутрициолог

Почему к вечеру нет сил даже на сериал, а в голове туман? 🤔 Знакомое чувство, когда мозг будто отказывается работать, сложно сконцентрироваться, а слова вылетают из головы? Возможно, дело не в лени, а в том, что ваш мозг буквально голодает. Представьте: мозг 🧠 весит всего 2% от массы тела, но съедает целых 20% всей энергии, которую вы получаете из еды. Если в среднем вы потребляете 2000 калорий, то 400 из них уходят только на то, чтобы поддерживать в рабочем состоянии миллиарды нейронов. Это как если бы маленький ноутбук потреблял электричество наравне с целым заводом...

Растяжки (или стрии) — это не просто косметическая проблема. На самом деле, это сигнал от вашего тела. Когда кожа растягивается быстрее, чем успевает адаптироваться, — например, при резком наборе или потере веса, беременности или в подростковом возрасте, — её волокна буквально разрываются. Это говорит о том, что коже не хватает эластичности, а организму — важных строительных материалов. А как же волшебные кремы? ✨ Увы, ни один крем не способен полностью убрать уже появившиеся растяжки. Их главная задача — профилактика и повышение упругости кожи...

Гликемический индекс (ГИ) — это показатель, который отражает, с какой скоростью углеводы из продукта усваиваются и превращаются в глюкозу. Проще говоря, ГИ показывает, как быстро после еды поднимется сахар в крови. 📈 Но всё не так однозначно. Подумайте: ваша реакция на один и тот же продукт может сильно отличаться изо дня в день. Например, если вы не выспались 😴, вчерашнее меню сегодня уже не будет так хорошо держать глюкозу. А если перенервничали, она может скакать даже без еды из-за гормонов стресса...

- Психически Мерзкое Состояние 😂 - Принеси Мне Сладкого 🍫 - Передай Мне Ствол 🔫 (шутка!) - Пора Мне Свалить 🏃‍♀️ Но за юмором стоят реальные научные факты. Давайте разберёмся! Есть даже эволюционная теория, которая объясняет ПМС как подсознательный механизм. Если беременность в цикле не наступала, плохое настроение якобы подталкивало женщину к поиску нового партнёра. Вот откуда пошла шутка про «Пора Мне Свалить». А что говорит физиология? 👩‍🔬 Всё дело в энергии. Перед началом цикла (в лютеиновую фазу) женский организм направляет максимум ресурсов и глюкозы в репродуктивную систему...

Наверняка вы знаете классические советы: не приходить голодным, начинать с овощей и белка, чтобы насытиться, и только потом смотреть на жирное и углеводное, если останется место. Это рабочие правила, но есть приём, который действует ещё эффективнее. ✅ Сместите фокус с еды на людей.🤔 Попробуйте прийти на мероприятие с главной целью — общение. Ваша задача — не перепробовать все закуски, а познакомиться с новыми людьми или поддержать интересную беседу со старыми друзьями. Чем больше вы увлечены разговором, тем меньше думаете о еде...

Мы много говорим о питании для тела, но часто забываем о «пище» для души. Сегодня — не про еду. А про то, что лечит нас без калорий, — про прикосновения. Знаете ли вы, что для душевного покоя каждому из нас ежедневно необходимо от 4 до 12 прикосновений от близких людей? Это не прихоть и не выдумка, а важнейшая человеческая потребность. Объятия, похлопывание по плечу, рукопожатие — всё это не просто жесты. 🤝 В ответ на них наш организм вырабатывает окситоцин — гормон доверия и спокойствия. Он...

Информации о правильном питании так много, что легко запутаться 🤯. Давайте вместе разберём самые популярные мифы, которые мешают вам на пути к здоровью. - Миф 1: Не есть после 18:00, чтобы похудеть 🕕  На самом деле важен общий суточный калораж, а не время последнего приёма пищи. Если вы вписываетесь в свою норму калорий, лёгкий ужин в 20:00 или даже позже не принесёт вреда. А при некоторых состояниях (например, при застое желчи) он даже необходим! ✅ - Миф 2: Углеводы — это зло 🍞❌  Не все углеводы одинаковы...

Чашка утреннего кофе для бодрости или вечерний чай с книгой? Для меня это не просто напитки, а целые ритуалы. Но как нутрициолог, я смотрю на них глубже. И у чая, и у кофе есть свои сильные стороны. Кофе богат антиоксидантами и даёт заряд энергии. Чай, особенно зелёный, помогает успокоиться и наладить обмен веществ. Главное правило — минимум сахара и сливок, чтобы не превращать полезный напиток в жидкий десерт. Давайте разберёмся в деталях, чтобы ваш выбор был осознанным 🔎 - Что безопаснее для сердца? ❤️ Чай здесь выигрывает...

Часто слышу: «А может, просто пить коктейли для похудения? Это же легко». 🤔 Давайте отложим рекламу в сторону и посмотрим на факты. А именно — на состав хита продаж Herbalife, коктейля «Формула 1». Что внутри банки на самом деле: - ❌ Сахар на первом месте. В составе вы найдёте фруктозу и декстрозу. Это быстрые углеводы, которые провоцируют резкий скачок сахара в крови и почти сразу — новый приступ голода. - 📉 Дешёвый белок. Изолят соевого белка — один из самых дешёвых видов протеина с неполноценным аминокислотным профилем...

Покупаете протеиновый батончик после тренировки 💪 или размешиваете коктейль в надежде на пользу? А что, если я скажу, что часто это просто дорогая сладкая пустышка 🍬, которая мешает вам достичь цели? К сожалению, это не просто слова. Недавнее исследование Роскачества вскрыло неприятную правду о спортивном питании на нашем рынке. 🚨 Эксперты проверили 20 популярных марок протеина и выяснили страшное. Вот главные уловки производителей 👇 - Белка в разы меньше заявленного 📉. У половины протеинов в тесте белка оказалось значительно меньше, чем написано на упаковке...

Теория — это хорошо, но лучше всего мой подход иллюстрирует реальная история. Хочу поделиться с вами кейсом Анны (имя изменено), участницы одной из моих прошлых мини-групп. Точка А: С чем пришла Анна? 🔸 После непростой беременности и прочих сложностей со здоровьем, сильно поправилась и не может похудеть. 🔸 Мешают сильные отеки, вялость, тяга к мучному. 🔸 Диагноз «гипотериоз» очень давно, лет 15. Плюс аутоиммунный тиреоидит. Эндокринолог предлагает увеличивать дозу L-тироксина ‼️😳 (сейчас, а точнее до мини-группы, была дозировка - 50)...

Итак, мы выяснили, что пить меньше и гонять воду мочегонными — путь в никуда. Так где же копать? Отёк — это всегда симптом, верхушка айсберга. А под водой скрываются глубокие процессы. Вот лишь несколько реальных причин, почему в теле задерживается жидкость: 1. Хронический стресс и «уставшие надпочечники» (не люблю этот термин, но многим он знаком)   - Когда вы постоянно в напряжении, уровень гормона стресса кортизола повышается. А высокий кортизол, в свою очередь, заставляет тело задерживать натрий и воду...