Екатерина Ганорская

- Катя, я прекрасно знаю всю теорию, и понимаю, что телом пора заняться. Но прихожу домой с работы и рутина засасывает. Никак не могу дисциплинировать себя и топчусь на месте. Все как-то забегами, без системы. Достало это. Как уже привести тело в порядок? - Осознать, что стройность – это проект. Что это значит? Вот представь, подходит к тебе начальник на работе и говорит: «Сделай мне то, не знаю чего, и желательно еще вчера». Ты подумаешь, что Иван Иваныч головой крепко ударился, поинтересуешься, все ли у него со здоровьицем в порядке...

“Могу контролировать питание до тех пор, пока с мужем не поругаюсь. А потом иду на кухню и не могу себя остановить”. Как же прийти в форму, если малейший стресс выбивает из колеи? Недавно были с мужем в “Музее эмоций”. Задумка питерского художника из 7 залов, каждый из которых погружает в одну конкретную эмоцию. Вхожу в узкий коридор, обитый металлом. Перед глазами - яркие вспышки света. Зал номер один: Агрессия или Злость. Играет тяжелый рок, на мониторах дерутся люди, экскурсовод предлагает побить манекен для бокса и покричать в шумомер...

Ты загораешься целью. Питание, тренировки - все по плану. И вот твои усилия вознаграждены первыми результатами. Ты должна была ощутить прилив мотивации, но вместо этого возвращаешься на старые рельсы… Уходишь в зажор, бросаешь тренировки, а шаги - от дивана до холодильника и обратно. Чувство вины и досады шкалит. Но поделать с собой ничего не можешь. Прямо мистика какая-то. Будто проклял кто. Сейчас расколдую. Все дело в мотивации, которая толкает тебя на работу с телом И самая стремная причина заняться собой - это избегание боли...

Делюсь, прямо от сердца отрывая. Шучу, конечно. Моя высшая миссия - изгнание диетических бесов из вашего сознания. И ради этого мне ничего не жалко. Полки книжных магазинов ломятся от ереси не меньше, чем интернет. И гарантом не является даже приписка "от знаменитого профессора кислых щей" на обложке. Потому что люди ошибаются, а еще люди люди любят денежки. И даже ученая степень - не гарант адекватности, чистоплотности и принадлежности к доказательной науке. Делюсь с вами подборкой толковых книг...

Сырники с кокосовой сгущенкой и ягодами с подсчитанным КБЖУ На своем канале начинаю публиковать не просто рецепты, а сбалансированные приемы пищи, которые порадуют не только ваши вкусовые сосочки, но и подтянут самочувствие и здоровье Сырники готовят многие, но я предлагаю вам попробовать к ним оригинальный и полезный топпинг. Всего КБЖУ за завтрак: 375 ккал 24,55/22,14/25,3 Сырники 150 гр: 22,5/7,5/15 205 ккал Кокосовая сгущенка 30 гр: 1,38/14,34/4,62 138 ккал Ягоды 100 гр: 0.67/0.3 /5.68 32 ккал...

Если бы подобные вопросы были кирпичами, я бы уже построила себе из них дом. Солидный такой трехэтажный таунхаус с подземным гаражом. Нет, меня эти вопросы не бесят. Напротив. Я рада, когда люди включают голову, начинают сомневаться и искать истину. Проблема в том, что сейчас куда не кинь яблоко - попадешь в глаз специалисту по здоровью, питанию или тренировкам. Но далеко не все из них имеют достаточную компетенцию. Или хотя бы здравый рассудок. Не так давно наткнулась на такого гуру. Его рекомендации противоречат самой физиологии пищеварения...

А ведь этим так часто грешат люди, которые хотят похудеть или оздоровиться... Вопрос жиров в теме ПэПэ прямо-таки крамольный. До сих пор до меня доносятся слухи о том, что где-то бродят динозавры, которые жиры своим подопечным ограничивают до одного яичного желтка в день. Ведь быстрая цифра на весах для них куда важнее здоровья сердечно-сосудистой и репродуктивной систем. Так и хочется настучать по одному месту, чтобы выбить эту ересь о “здоровье” безжировых диет, от которых все научное сообщество открестилось еще в начале века...

Нет, это не кликбейт для привлечения внимания. Научное сообщество гудит. А все потому, что ученые из 29 стран мира совместными усилиями завершили масштабный эксперимент по исследованию метаболизма человека. К слову, метаболизм - это не только про набор и сгон веса. Это про все химические реакции, поддерживающие в нас жизнь. Результаты этого эксперимента настолько важны и настолько неоспоримы, что вскоре повлияют на медицину во всем мире. Их опубликовали в журнале Science AAAS (Taking the long view on metabolism)...

Как оставить в прошлом 30 кг, эндокринные нарушения и токсичный брак на примере моей клиентки Оксаны. Оксана пришла ко мне, когда уже почти отчаялась. Эндометриоз, гипотиреоз, экзема, одышка, бессонница, боль в коленях. Подавленность и депрессия. И куча беспощадных попыток снизить вес. Чаи для похудения, не есть после 6, безуглеводная диета, чудо-таблеточки. Чего она только не пробовала! И однажды ей даже удалось скинуть 10 кг... Но расплатой стал гипотиреоз и неминуемый откат. Жизнь превратилась в минное поле: одни гормональные препараты сменялись другими...

Как не поехать крышей, когда мир вокруг уже да... “Ой, не начинай! Мы и в спокойное время-то собой заняться не можем, а сейчас вообще не до этого”. А я не начинаю. Я продолжаю. И считаю, что сейчас мои знания особенно нужны. И вы своему телу особенно нужны. Новости день ото дня все хуже и хуже. Нервы на пределе. Стресс разрушает нас изнутри. Выливается в страх, в бесконечную злость и раздражение. Негатив разъедает и выливается на близких. Адреналин и кортизол шкалят и сливаются в экстазе. И нам все сложнее жить жизнь...

Деликатный разговор о самой волнительной части женского тела. Как тренер я часто слышу вопросы на тему того, как сохранить красивую грудь в процессе похудения и как улучшить её форму с помощью тренировок. Тема действительно очень важная и деликатная. По статистике 70% женщин недовольны своей грудью, а имплантация груди — самая популярная пластическая операция. Обязательно дочитай до конца. То, о чем я говорю в этой статье, должна знать каждая женщина. Предлагаю сперва заглянуть внутрь. Анатомия...

А что скрывается под бесконтрольной тягой к сладкому и жирному на самом деле? На 8 марта муж подарил мне торт. Три шоколада, нежнейшее суфле, таящий во рту бисквит и воздушная посыпка из какао-пудры. Все, как я люблю. Шоколадные десерты - ван лав! ммммм 🤤  Ем не больше одного кусочка в день. Думаешь, я не люблю сладкое? Или растолстеть боюсь? Нет, просто не хочу. Почему одним из нас достаточно одного кусочка, а других трясет от мысли, что торт стоит в холодильнике?  Знаешь, я ведь тоже не всегда была такой осознанной...