Римма Салихова

Классическая десертная колбаска многим нравится с детства, но в большинстве рецептов используется большое количество сливочного масла. Этот вариант получается гораздо легче: основу составляют печенье, спелые бананы, какао и немного молока, а завершающим штрихом становится тонкий слой молочного шоколада уже после охлаждения. Бананы делают массу пластичной и нежной, какао отвечает за насыщенный шоколадный вкус, а глазурь из молочного шоколада превращает простой десерт в настоящее лакомство. На приготовление...

Начинка каждый раз может быть новой: сегодня клубника, завтра персики или груши. И каждый вариант получается по-своему вкусным. Летом эта галета у меня почти не исчезает со стола. Стоит появиться клубнике, абрикосам или первым сладким сливам — сразу включаю духовку. Рецепт настолько простой, что тесто замешивается буквально за несколько минут, а выглядит пирог так, будто его принесли из маленькой французской пекарни. ольше всего люблю именно творожное тесто — оно получается нежным, рассыпчатым и слегка сливочным...

Вкусное мясо, румяный картофель и ароматная глазурь. Курица с картофелем и грибами на сковороде — сытное блюдо без духовки, где мясо получается сочным, а гарнир — румяным и ароматным. Горчично-соевая глазурь с лимоном делает вкус ярким, а сливочное масло дает красивую корочку и нежность. Курица — 1,8 кг, соль — по вкусу, черный перец — по вкусу; для маринада: оливковое масло — 1 ст. л., чеснок — по вкусу, сушеный базилик — по вкусу; для гарнира: картофель — 1 кг, грибы — 150 г, соль — по вкусу, паприка — по вкусу; для жарки: сливочное масло — 120 г; для глазури: горчица — 2 ч...

Летом кабачки становятся одним из самых универсальных овощей. Если хочется приготовить полноценный ужин без лишних хлопот, эта запеканка станет отличным вариантом. Кабачок делает блюдо сочным, картофель придает сытность, а куриный фарш и расплавленный сыр превращают простые продукты в настоящий домашний обед. Для приготовления понадобится: кабачок — 500 г, картофель — 500 г, куриный фарш — 400 г, морковь — 1 шт., репчатый лук — 1 шт., яйца — 2 шт., молоко — 200 мл, твердый сыр — 150–200 г, соль и любимые специи по вкусу...