Гид в Стамбуле Ольга

📌Сютлач - рисовый пудинг с нежным вкусом.  📌Катмер - десерт из тончайшего теста с начинкой из молотой фисташки.  📌Триличе- этот десерт пришел сюда из балканских стран, нежный бисквит, пропитанный тремя видами молока...

Султаны Османской Империи хоть и внушали страх и трепет, но всё же являлись простыми людьми, обладая своими привычками и хобби. Опираясь на некоторые исторические источники и легенды, хочу рассказать о некоторых из них. ⠀ Осман Гази-при его правлении действовала традиция, согласно которой, во время праздника первых дней весны, правитель позволял выносить из своего дворца всё, что захочет гость. Обычай был рассчитан на гостей и послов дворца, но этим бесчестно пользовались и воины и соратники султана...

По-турецки чай так и называется чай (ÇAY). Родиной турецкого чая считают небольшой городок Ризе (RIZE) на черноморском побережье страны.  В средине 1920-х годов по приказу основателя Турецкой Республики Мустафы Кемаля Ататюрка сюда привезли около 40 тонн чайных семян из Грузии и Китая. Особый микроклимат, горы, обилие солнца, плодородные...

По приезду в Стамбул, обязательно меняйте иностранную валюту на турецкие лиры. Не важно это будут доллары, евро или рубли, в Стамбуле лучше при себе иметь турецкие деньги.  📍Иностранную валюту можно обменять в любом обменнике в городе, в туристических местах их огромное количество.  ‼️ В аэропорту не выгодный курс, плюс они берут комиссию, поэтому лучше менять в городе...

Сложная система водопроводных, дренажных линий разных эпох пересеклись под величественным храмом. Целый комплекс тоннелей, водохранилищ, колодцев, помещений обнаружено и исследовано под храмом Святой Софии в Стамбуле. ⠀ Ещё в XIII веке появились легенды об огромной цистерне под храмом Святой Софии, где могут свободно перемещаться галеры. Легенда о протяжённом тоннеле до самих Принцевых островов, куда отправляли в ссылку опальных патриархов и родственников императоров.Легенды о подземных коридорах,...