Найти в Дзене
Карамельные капкейки
Здравствуйте,дорогие друзья! Сегодня будет очень вкусно!!! Рецепт очень вкусных капкейков! Карамель: 150 гр. сахара 150 гр. жирных сливок (33%) 30 гр. сливочного масла Тесто (на 10-12 капкейков): 70 гр. сливочного масла 90 гр. сахара Щепотка соли 2 яйца 130 гр. муки 1 ч.л. разрыхлителя 50 мл молока 60 гр. карамели Крем: На 6 шт 150 гр. творожного сливочного сыра (Хохланд,Альметте) 50 гр. сливочного масла 82 % 50 гр. сахарной пудры 1 ст.л. карамели. Приготовление: Готовим карамель: В сотейник с толстым...
4 года назад
Тирольский пирог "Ягодный"
Для коржа: 2 яйца 0,5 стакана сахара 0,5 стакана муки 0,5 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. ванильного сахара 25 гр сливочного масла Для крема: 5 желтков 125 гр сахара 1 ч.л. ванильного сахара 1 ст.л. крахмала 1 ст.л. муки 500 мл молока Для ягодного слоя: 500 гр ягод:черника,клубника,малина,смородина 5 гр желатина 200 мл жидкости (вода+сок) Приготовление: Выпекаем корж.Масло растопить и остудить.Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до белой пышной массы,просеять муку с разрыхлителем,вымешать лопаткой снизу вверх,вливаем масло и аккуратно вымешиваем до однородности...
4 года назад
Медовый торт с заварным кремом
Всем здравствуйте,дорогие друзья! Вы знали,что тортик можно приготовить очень быстро и к тому же,чтобы он был также и очень вкусным?Есть у меня такой рецепт,хочу с Вами поделиться!)Очень нежный и пропитанный медовичок,это вкуснейший десерт к чаю!Советую Вам приготовить этот торт!!! А вот и рецепт) Ингредиенты: Для коржей: -2 яйца; -200 гр. сахара; -2 ст.л. меда; -1 ч.л. соды; -150 гр. сливочного масла; -2 стакана муки. Для заварного крема: -3 яйца; -150 гр. сахара; -1 пакетик ванильного сахара; -3 ст...
4 года назад
Торт "Прага" по ГОСТУ
Делюсь с Вами рецептом очень вкусного тортика!Нам он очень нравится) Бисквит: Куриные яйца — 6 шт. Мука пшеничная — 115 г. Сахар — 150 г. Какао-порошок — 25 г. Сливочное масло — 40 г. Крем: Масло сливочное — 200 г. 82,5 % Сгущенное молоко — 120 г. Желток одного яйца Вода -20 г. Ванильный сахар — 1 пакетик Какао- 10 г. Абрикосовый джем для обмазывания торта — 50 гр. Шоколадная глазурь: 70 г. темного шоколада 70 г. сливочного масла Для бисквита: Растапливаем сливочное масло,остужаем.Белки отделяем...
4 года назад
Быстрая выпечка к чаю
Дорогие друзья! Советую Вам приготовить!Это очень быстро и просто,минимум потраченного времени и вкусная выпечка к чаю у Вас на столе! С Вами была Алина! Всем приятного аппетита!
4 года назад