Карамельные капкейки
Здравствуйте,дорогие друзья! Сегодня будет очень вкусно!!! Рецепт очень вкусных капкейков! Карамель: 150 гр. сахара 150 гр. жирных сливок (33%) 30 гр. сливочного масла Тесто (на 10-12 капкейков): 70 гр. сливочного масла 90 гр. сахара Щепотка соли 2 яйца 130 гр. муки 1 ч.л. разрыхлителя 50 мл молока 60 гр. карамели Крем: На 6 шт 150 гр. творожного сливочного сыра (Хохланд,Альметте) 50 гр. сливочного масла 82 % 50 гр. сахарной пудры 1 ст.л. карамели. Приготовление: Готовим карамель: В сотейник с толстым...