Из Владивостока в Апулию

Добрый день, мои читатели! Сегодня моему каналу чуть больше полугода. За это время я успела разочароваться в заработке на Дзене, победить страх публичности и понять, что ChatGPT способен заставить любого...

Я уже писала в одной из своих статей, что, когда впервые приехала в Италию и мы с Карло путешествовали по Тоскане, меня постоянно удивляло, как долго он может разговаривать с совершенно незнакомыми людьми. Мне казалось, что всё можно сделать гораздо проще: подойти, спросить дорогу, получить ответ, сказать спасибо и пойти дальше. В свою очередь моего мужа шокировала моя манера общения с соотечественниками. Никаких «здравствуйте», никаких лишних слов — короткий вопрос, короткое спасибо и до свидания...

Когда наступает летняя жара и совсем не хочется стоять у плиты, мы с мужем почти всегда выбираем фризе. Это одно из самых известных традиционных блюд юга Италии, родом из Саленто — района Апулии, центром которого считается город Лечче. На первый взгляд фризе выглядит очень просто. Это круглый хлеб из твёрдой пшеницы или ячменя, который выпекают дважды. После первой выпечки его разрезают пополам и снова отправляют в печь. В результате получается сухой и очень твёрдый хлеб, способный храниться месяцами...

В одной из прошлых публикаций я размышляла о размере пенсии в Италии. Тогда я предполагала, что 1 000 евро пенсии мужа плюс моя будущая пенсия примерно в 25–30 тысяч и доходы от сдачи квартиры в аренду могут не потянуть «нормальную» жизнь в этой стране...

Когда мы переехали в итальянский город Бари, первое, к чему пришлось привыкать — это масштаб городских пространств. То, что местные с гордостью называют «парком», по меркам моего родного Владивостока — скромный сквер...