Don't be snobby | Дзен

Ты всегда играешь по правилам? В аппелласьоне Каор, во Франции есть отличное хозяйство Mas del Perie. С 2006 Фабьен Жюв работает и эксперементирует в этом регионе. Регуляторы Cahors AOC потребовали, чтобы Фабьен не использовал виноград Jurancon Noir в своих винах, а это ведь один из его любимых сортов винограда...

3 года назад

Миф о вине №76: Чем больше вогнуто дно бутылки, тем лучше вино Вогнутое дно реально необходимо только бутылкам с игристыми винами, чтобы не лопнуть под давлением газов. Для тихих вин вогнутое дно — вопрос...

3 года назад

Миф №41

Миф о вине : натуральная пробка — хорошо, винтовая пробка — плохо. Традиционная пробка изготавливается из пробкового дуба. Это натуральный пористый материал, полости которого невозможно идеально очистить при производстве от органических веществ. Контакт вина с этими веществами может пагубно сказаться на его вкусе и ароматах...

3 года назад

Мифы о вине №283

Миф контрэтикетка на русском — плохой знак. Вовсе нет. Для популярных вин, закупаемых крупными партиями, импортер любой страны, включая РФ, может запросить у производителя вина прямо на заводе наклеить контрэтикетку на нужном языке. У такого решения одни плюсы: 1. Бутылка с заводской контрэтикеткой выглядит опрятней, сохраняется задуманный производителем дизайн 2. Меньше недопониманий с налоговой инспекцией при импорте из-за нюансов перевода 3. Не требуется наклеивать контрэтикетку после импорта,...

3 года назад

Идеальное вино – путешествие в бокале. Сбалансированное, отражающие стиль автора и терруар. Вино с настроением, которое легко перенесет вас на самый высокий виноградник или отдаленное и роскошное шато. Вино, благодаря которому вы перенесетесь в осенний туман Пьемонта или почувствуете жар солнца в прохладной Новой Зеландии. Дегустация – это лучший способ узнать и попробовать новое, получить максимум удовольствий! Путешествуйте вместе с нам! Наша команда @dont_be_snobby проводит частные и корпоративные дегустации👌, пишите, звоните, всё подробно расскажем❤

3 года назад