Полезные советы

Салаты пришли в наш рацион сравнительно недавно. В древности и в средние века их не существовало. Конечно, люди иногда нарезали овощи или травы и смешивали с солью или маслом, но это было скорее из-за нехватки мяса и рыбы. Главное в салате — заправка, она была всегда обязательно. Начнем с нее. Для своей заправки я возьму сметану, горчицу и оливковое масло. Добавлю немного соли и все тщательно перемешаю. Заправка готова! Я готовлю этот салат слоями. Сначала нарезаю вареный картофель произвольно. Выложите...

Привет! Я Барсик, но дома меня зовут Барсюша. Наступила осень, и папа вспомнил, как в детстве писал сочинения на тему «Как я провёл лето!». Он предложил мне тоже попробовать. Я родился в мае, но первые воспоминания появились только в июне. Мне было всего пару недель, когда я оказался в коробке со своими братьями и сестренкой на помойке. Но добрые люди спасли нас и забрали в сторожку СНТ. Мы почти не умели есть, и нас выкармливали из шприца. Нам дали игрушки и построили домик с вольером. Я помню, как один за другим мои братья исчезали, их забирали в новые семьи...

Если у вас много переросших огурцов и вы не знаете, что с ними делать, этот рецепт для вас. Он поможет переработать излишки урожая в заправку для рассольника. Крупные огурцы, не подходящие для соления и маринования, станут идеальным ингредиентом. Зимой вы сможете наслаждаться любимым супом без лишних хлопот. Начните с натирания огурцов на крупной терке. Если кожура толстая, лучше ее срезать. Я использую комбайн «Здоровье 3 в 1» — это намного удобнее и быстрее, чем обычная терка.Огурцы оставляем накрыв марлей часа на 2-а чтобы они дали сок...

Лето для огородника — это не только заботы, но и время собирать богатый урожай. Когда овощей много, появляется множество идей, как их переработать. У меня сейчас активно плодоносят огурцы, и я хочу поделиться, что с ними делаю. Конечно, я их ем, но есть и другие способы использования. Вот простой рецепт малосольных огурцов. Я готовлю их в обычном тазике. Сначала готовлю зелень: листья смородины, хрена, зонтики укропа. Для укропа лучше использовать молодые, не перезрелые зонтики. Для приготовления огурцов я всегда беру молодой чеснок...