Салат из копченой курицы и маринованных грибов!
Салаты пришли в наш рацион сравнительно недавно. В древности и в средние века их не существовало. Конечно, люди иногда нарезали овощи или травы и смешивали с солью или маслом, но это было скорее из-за нехватки мяса и рыбы. Главное в салате — заправка, она была всегда обязательно. Начнем с нее. Для своей заправки я возьму сметану, горчицу и оливковое масло. Добавлю немного соли и все тщательно перемешаю. Заправка готова! Я готовлю этот салат слоями. Сначала нарезаю вареный картофель произвольно. Выложите...