Рулька в духовке, азиатская!
Берём передние мясные свиные рульки,хорошо промываем холодной водой и делаем надрезу по кругу типо гусеница! Маринад: Масло подсолнечное-100мл. Чеснок мелкорубленый -1 головка Мёд -2 ст.л Томатная паста-2 ст.л Соевый соус ,густой,у меня устричный-2-3 ст.л Соль по вкусу,у меня -2 ч л Щепотку розмарина и 2-3 лепестка бадьяна. Всё хорошо перемешиваем(можно использовать миксер или венчик).Соус должен получиться однородный,густой,без отсёкшегося...