У' Дачный дворик

Колбаска из Печенья (Как в детстве) Для пирожного возьмем: печеньки – 600 г., 280 г цельного сгущенного молока, орешки (грецкие или арахис) – 170 г., 190 г сливочного масла, какао – 5-6 ч.л., ванилин. 1.Измельчаем печенье так, чтобы попадались крупные кусочки. 2. Затем доводим до нужного нам размера орехи. Можно сделать это в комбайне или кофемолке. Соединяем их с печеньем. 3. Теперь берем брусок сливочного масла. Желательно достать его заранее, чтобы оно на пару часов дошло до нужной нам консистенции...

Квас из овса! 0,5 банки овса промыть и засыпать в 3 литровую банку, туда же залить 2 л воды с 3-5 ст.л сахара (сахар можно заменить мёдом) Поставить в тёплое место на 3 дня. Через три дня процеживаем, воду сливаем (первый квас не пьют). И так же заливаем сладкой водой. Через 3 дня квас можно пить. Закваску используют несколько месяцев. Этот квас рекомендовано употреблять всем группам населения со слабым или ослабленным здоровьем: пожилым, с пониженным иммунитетом, детям, страдающим сахарным диабетом, высоким давлением, при нервных расстройствах...

В прошлом году морозила ягоды в ЗИП пакетах, на практике это оказалось не всегда удобно, особенно когда нужна не большая порция ягод. В этом году решила, часть ягод пробить блендером и заморозить в пакетах...

Домашние бульонные кубики. Куриная грудка 200 гр, лук 200 гр, морковь 400 гр, чеснок 3-4 зубчика, стебли сельдерея, зелень по вкусу Всё нарезать крупными кубиками  Приготовление Лук жарим на среднем огне до прозрачности, добавляем нарезанную грудку, и жарим до полуготовности курицы. Следом добавляем морковь и сельдерей, и обжарить пару минут. После чего всё заливаем 100 мл холодной воды, закрываем крышкой, и тушим 20 минут. Через 20 минут, когда морковь станет мягкая, добавляем чеснок, ждём 20 секунд, и снимаем с плиты...

Маринад на 5 л Приготовление Воду довести до кипения,застывать в нее соль,сахар и приправы.Кипятить 10 минут и снять с огня. Чеснок мелко порезать и закинуть в маринад.Дать маринаду остыть. В остывший маринад кладём кроликов,и убираем в холодильник,на 3 дня...

На днях старшему сыну исполнилось 19 лет. Это был первый день рождение ,который он встречал не дома. Почти год Богдан живёт и учится в другом городе.Мы с мужем,хоть и стараемся ,каждый месяц навещать старших детей,но это уже не то. Дети взрослеют,и у них своя жизнь,а так хочется ,что бы они по дольше оставались маленькими. Кажется ещё вчера,ему было 6 лет,мы готовились к школе ,он мне рассказывал,кем хочет стать,когда вырастет...

Утро Пасхи, ничего не предвещало беды,мы собирались с детьми идти в цирк. Но мне резко стало плохо.Поднялось сердцебиение 220 ударов в минуту,а давление упало на ноль. Муж вызвал скорую,а дальше все как в тумане. Сережа несёт меня на руках в скорую Крики врача "не вырубайся ,смотри на меня" .......Каталка.....врачи...С меня снимают одежду .....аппараты .......

Я всегда считала ,что дети инвалиды рождаются в неблагополучных семьях,которые ведут аморальный образ жизни. В 2018 году,у меня случились преждевременные роды,на 26 недели беременности.При хорошем уходе,выживаемость таких детей 90%,но также 70% ,что такой ребенок будет инвалидом,а самое страшное,что 50% он будет паллиативный. К сожалению мы попали в эти 50%. Я не буду писать насколько тяжело родителям принять это,и жить дальше,но выхода другого нет,а жизнь продолжается. Так я попала в мир особенного материнства...