У' Дачный дворик

РЧА позади, а впереди — война за ребенка. 5 месяцев после операции на сердце у мамы особенной девочки Готовясь к операции, я перечитала десятки статей. Везде одно: "РЧА — малотравматичная процедура, через месяц забудете"...

Уничтожение скота в России: эпидемия или расправа над фермерами? Я редко пишу на острые темы. Мой блог — о семье, детях, даче. Но сейчас молчать невозможно. В России происходит то, от чего стынет кровь...

"Злючая аритмия и ювелирная работа: как я решилась на операцию на сердце и не пожалела" 2 октября. Утро, которое могло стать последним днём сомнений 11 часов утра. Я стою у дверей кардиоцентра в Астрахани и до последнего не знаю, зайду ли внутрь с твёрдым решением...

"Операция на сердце без наркоза: почему я сомневаюсь, даже когда приступов нет" Дорога в Астрахань и страшный вердикт 10 июля мы с мужем выехали в Астрахань. Почти семь часов дороги — и я в кардиологическом центре...

"276 ударов в минуту: Как я чуть не умерла, пока спасала дочь, и что меня вытащило" Конец мая 2025. Стабильность, которая рухнула в один день Не могу сказать, что в конце мая всё было хорошо. Но было стабильно...

Когда моя дочь болела, я дала себе установку: "Держись. Ты должна быть сильной. Ты не имеешь права раскисать". Я улыбалась врачам, шутила в палате, убеждала родственников, что у меня "все под контролем"...

Колбаска из Печенья (Как в детстве) Для пирожного возьмем: печеньки – 600 г., 280 г цельного сгущенного молока, орешки (грецкие или арахис) – 170 г., 190 г сливочного масла, какао – 5-6 ч.л., ванилин. 1.Измельчаем печенье так, чтобы попадались крупные кусочки. 2. Затем доводим до нужного нам размера орехи. Можно сделать это в комбайне или кофемолке. Соединяем их с печеньем. 3. Теперь берем брусок сливочного масла. Желательно достать его заранее, чтобы оно на пару часов дошло до нужной нам консистенции...

Квас из овса! 0,5 банки овса промыть и засыпать в 3 литровую банку, туда же залить 2 л воды с 3-5 ст.л сахара (сахар можно заменить мёдом) Поставить в тёплое место на 3 дня. Через три дня процеживаем, воду сливаем (первый квас не пьют). И так же заливаем сладкой водой. Через 3 дня квас можно пить. Закваску используют несколько месяцев. Этот квас рекомендовано употреблять всем группам населения со слабым или ослабленным здоровьем: пожилым, с пониженным иммунитетом, детям, страдающим сахарным диабетом, высоким давлением, при нервных расстройствах...

В прошлом году морозила ягоды в ЗИП пакетах, на практике это оказалось не всегда удобно, особенно когда нужна не большая порция ягод. В этом году решила, часть ягод пробить блендером и заморозить в пакетах...

Домашние бульонные кубики. Куриная грудка 200 гр, лук 200 гр, морковь 400 гр, чеснок 3-4 зубчика, стебли сельдерея, зелень по вкусу Всё нарезать крупными кубиками  Приготовление Лук жарим на среднем огне до прозрачности, добавляем нарезанную грудку, и жарим до полуготовности курицы. Следом добавляем морковь и сельдерей, и обжарить пару минут. После чего всё заливаем 100 мл холодной воды, закрываем крышкой, и тушим 20 минут. Через 20 минут, когда морковь станет мягкая, добавляем чеснок, ждём 20 секунд, и снимаем с плиты...