Из города на дачу. Жизнь в деревне.

🏮 ПОДСВЕЧНИК ИЗ ПЛАФОНА 🏮 Пока не вышло видео, похвастаюсь новой поделкой. Помните старые плафоны из кладовки? У них появилась вторая жизнь в виде прекрасных подсвечников 🕯️ Эту идею нам подсказали в комментариях и она мне понравилась‼️👍 Как вам такой вариант?

🍆Рецепт баклажанов по-грузински🍆 Для приготовления понадобится: Баклажаны - 2кг Соль - 2 ст.л. Перец Болгарский красный - 1 кг Перец острый - 1 небольшой Чеснок - 100г. Петрушка, кинза - 100 г. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1 ст.л. Уксус 9% - 4 ст.л. Растительное масло 150 мл. для жарки Баклажаны нарезаем кольцами шириной 1-1,2 см. Засыпаем солью и оставляем на 1,5 часа, чтобы баклажаны выделили сок. Перец и чеснок пропускаем через мясорубку (я же пропускала через блендер). Зелень мелкой нарезаем и добавляем к перцу. Добавляем соль, сахар, уксус, перемешиваем и даём постоять, чтобы соль и сахар растворились. Баклажаны отжимаем от жидкости и обжариваем на растительном масле. Далее всё складываем слоями в стерильные банки (слой баклажанов, слой заправки из перца, чеснока и зелени). Накрываем стерильными крышками. На дно кастрюли кладём салфетку, ставим банки с баклажанами, заливаем водой по плечики банок и ставим стерилизовать, с момента закипания 15-20 минут. Закатываем крышки, переворачиваем и укутывает до остывания. От себя добавлю, что по этому рецепту готовили цукини, очень вкусно. А ещё экспериментировала и в заправку из перца добавляла томаты🍅 тут уже как вам по вкусу👌 Приятного аппетита!🧑‍🍳

Всем доброе утро 🧑‍🍳 В видео я обещала поделиться рецептом приготовления закуски из баклажанов, которую я готовлю уже несколько лет. К сожалению, не сделала этого вовремя, так как скрины с рецептом хранились у меня в стареньком телефоне,а он решил почему-то именно в этот момент отключится навсегда🙆 Пришлось восстанавливать скрины через облако. Теперь рецепт поселиться здесь, и надеюсь, что большое он никуда не денется😉

🍂Всем привет🍁 Спешу ответить на вопрос, которые многие задают, а не поставили ли нам окно🪟? Холода ведь наступают на пятки. Ответ показала вам на фото, которые сделала сегодня. Вот такая стояла у нас солнечная погода, а мы так и сидим без окна. Ну не то, чтобы сидим, а пользуясь благоприятным расположением атмосферных фронтов, Рома докладывает кирпичи, поверху нового металлического основания. Конечно мы ходили и спрашивали, мол, что там, да когда? Нам сказали, что что-то да чего-то там на заводе... Итак фанерку набили и ждём. А котам радость, на улицу ходят только через эту конструкцию. Даже не знаю, как же они переживут, когда на этом месте появится окно🙀😼. Сейчас они беззаботно спят в своих интересных позах, чего и вам желаю. Доброй ночи!🌛Сладких снов! ✨

🍂Всем привет🍁 Понедельник - особый день недели, который ждут все трудоголики😁 "Ну наконец-то, на работу!" - именно с такими словами все просыпаются и бегут на любимое рабочее место. Надеюсь, что у многих именно так😉 Ну а я проходила мимо теплицы, решила заглянуть, а там опять помидоры листьями поросли, что и помидор не видно, кроме красных🍅Уже забыла за чем шла, взяла сикатор и погнала всё расчищать. Стала срезать листья, а там оказывается, ещё помидоры есть. В общем, вот так в теплице нашей, как в лесу из фильма ужасов🫣 Ну ничего, в следующем году,надеюсь, будет лучше😄