Быстрые и простые рецепты

В этой версии классического оливье важно не только то, что в нём, но и как он подаётся. Уникальная форма рулета сразу привлекает внимание и выглядит как настоящий кулинарный шедевр. Это отличная идея для праздничного стола, которая приятно удивит гостей. 🎄✨ 1️⃣ Овощи и яйца Отварите картофель и морковь в мундире, остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите, разделите белки и желтки. Натёрьте их по отдельности на мелкой тёрке. 2️⃣ Огурцы и колбаса Огурцы и колбасу нарежьте такими же кубиками, как овощи...

Этот рулет — из тех блюд, которые сначала фотографируют, а уже потом режут. Слоёный, плотный, нарядный, с благородной красной рыбой внутри. Настоящая звезда новогоднего стола и идеальная альтернатива привычным салатам 🎄✨ 1️⃣ Подготовка овощей Картофель и морковь отварите в мундире, полностью остудите и очистите. Картофель натрите на крупной тёрке, морковь — на мелкой. 2️⃣ Яйца Сварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на мелкой тёрке. 3️⃣ Рыба и зелень Красную рыбу нарежьте тонкими длинными полосками, обязательно проверьте, чтобы не осталось костей...

Если классическая селёдка под шубой уже приелась, самое время поставить на стол что-то по-настоящему брутальное. Мясо, свёкла, корейская морковь и сочное яблоко — вкус насыщенный, яркий и совсем не скучный. Настоящий король среди новогодних салатов 🔥 1️⃣ Мясо Говядину отварите до мягкости, полностью остудите и нарежьте мелким кубиком. 2️⃣ Овощи Картофель и свёклу отварите в кожуре, остудите, очистите и натрите на крупной тёрке. 3️⃣ Яйца Сварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на тёрке. 4️⃣ Дополнения Яблоко натрите на крупной тёрке (если сочное — слегка отожмите)...

Когда времени впритык, а стол должен выглядеть нарядно — этот вариант выручает безотказно. Минимум продуктов, никакой готовки и очень аккуратная подача. Такие канапе разлетаются первыми 👌 1️⃣ Подготовка огурцов Один огурец натрите на мелкой тёрке. Второй нарежьте тонкими длинными лентами с помощью овощерезки — они будут основой для канапе. 2️⃣ Фаршируем палочки Аккуратно разверните крабовые палочки. Смажьте тонким слоем плавленого сыра, посыпьте тёртым огурцом и мелко нарезанным укропом...

Да-да, это всё тот же любимый оливье… но с характером. Солёная селёдка отлично дружит с картошкой, яйцами и зелёным горошком, придавая салату яркий, «новогодний» вкус. Если хочется удивить гостей и попробовать что-то новое — обязательно сохраните этот вариант. 1️⃣ Овощная основа Картофель и морковь отварите в мундире, полностью остудите, очистите и нарежьте аккуратным кубиком. 2️⃣ Яйца Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите и тоже нарежьте кубиками — размером как овощи. 3️⃣ Огурцы Солёные огурцы мелко нарежьте...