Algeriа, my Diary

Вы когда-нибудь задумывались о том, что из обычного кефира можно приготовить вкуснейший творожный сыр? Да, это возможно, и процесс этот настолько прост, что справится даже начинающий кулинар. Что нам понадобится: * Кефир (чем жирнее, тем лучше) * Дуршлаг * Плотная ткань (или несколько слоев марли) * Чеснок, зелень (по желанию) Процесс приготовления: * Заморозка: * Берем пакет кефира и отправляем его в морозилку на ночь. Это ключевой момент, так как замораживание меняет структуру кефира, позволяя отделить сыворотку...

Привыкли к обычному рису? Забудьте об этом! Сегодня я поделюсь с вами необычным способом приготовления этого блюда, который сделает его невероятно вкусным и ароматным. Секрет кроется в предварительной обжарке лапши, которая придает блюду неповторимый вкус. Готовы удивить своих близких? Тогда приступим! Ингредиенты:  * Лапша (две «пяточки»)  * Рис – 1 стакан  * Вода – 2 стакана  * Подсолнечное масло – 2-3 ст. л.  * Соль – по вкусу Приготовление:  * Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом.  * Выложите лапшу и обжарьте ее до золотистого цвета, постоянно помешивая...

Шлёпки — это, пожалуй, самая популярная обувь в Алжире. Это бросается в глаза с первого взгляда, когда приезжаешь в эту страну. Кажется, что в шлёпках ходят все — от мала до велика. Поначалу это удивляет, но потом глаз привыкает, и уже не обращаешь на это особого внимания. Просто принимаешь как факт. В Алжире действительно любят шлёпки. И дело тут не в каких-то модных брендах вроде Crocs или Ugg. Люди выбирают самые обычные резиновые шлёпки. Особенно часто в шлёпках можно увидеть детей и подростков...

Алжир. Страна с богатой историей, культурой и... огромной проблемой бездомных животных. Они здесь повсюду: на улицах городов, в парках, на рынках. Кошки и собаки, большие и маленькие, больные и голодные, они ищут пропитание и тепла, но часто находят лишь равнодушие и жестокость. Проблема бездомных животных в Алжире стоит очень остро. И дело не только в их количестве, но и в отношении к ним. К сожалению, в этой стране немногие проявляют сострадание к братьям нашим меньшим. Еды на улицах хватает...

Этот творожный десерт без выпечки - настоящее спасение для тех, кто ценит свое время и любит вкусненькое. Он получается нежным, воздушным и просто тает во рту. А еще его так легко готовить! Уверена, этот рецепт покорит ваше сердце (и желудок!). 1. Готовится без выпечки - это ли не чудо? Не нужно включать духовку и ждать, пока пирог испечется. Просто смешайте ингредиенты, поставьте в холодильник и наслаждайтесь результатом. Это особенно актуально летом, когда совсем не хочется стоять у плиты. 2....