Algeriа, my Diary
115
подписчиков
Друзья Всем привет. Меня зовут Татьяна. Я русская девушка проживающая в Алжире. Приехала я сюда за своим мужем (Алжирцем). У нас двое прекрасных детей. Идея о создании канала возникла, когда я в очередной раз послала своей маме видео местных красот.…
Нежный творожный сыр из кефира: просто, вкусно, полезно!
Вы когда-нибудь задумывались о том, что из обычного кефира можно приготовить вкуснейший творожный сыр? Да, это возможно, и процесс этот настолько прост, что справится даже начинающий кулинар. Что нам понадобится: * Кефир (чем жирнее, тем лучше) * Дуршлаг * Плотная ткань (или несколько слоев марли) * Чеснок, зелень (по желанию) Процесс приготовления: * Заморозка: * Берем пакет кефира и отправляем его в морозилку на ночь. Это ключевой момент, так как замораживание меняет структуру кефира, позволяя отделить сыворотку...
Секретный рецепт: рис с лапшой, который перевернет ваше представление о простых блюдах!
Привыкли к обычному рису? Забудьте об этом! Сегодня я поделюсь с вами необычным способом приготовления этого блюда, который сделает его невероятно вкусным и ароматным. Секрет кроется в предварительной обжарке лапши, которая придает блюду неповторимый вкус. Готовы удивить своих близких? Тогда приступим! Ингредиенты: * Лапша (две «пяточки») * Рис – 1 стакан * Вода – 2 стакана * Подсолнечное масло – 2-3 ст. л. * Соль – по вкусу Приготовление: * Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом. * Выложите лапшу и обжарьте ее до золотистого цвета, постоянно помешивая...
Шлёпки в Алжире: обувь на все случаи жизни.
Шлёпки — это, пожалуй, самая популярная обувь в Алжире. Это бросается в глаза с первого взгляда, когда приезжаешь в эту страну. Кажется, что в шлёпках ходят все — от мала до велика. Поначалу это удивляет, но потом глаз привыкает, и уже не обращаешь на это особого внимания. Просто принимаешь как факт. В Алжире действительно любят шлёпки. И дело тут не в каких-то модных брендах вроде Crocs или Ugg. Люди выбирают самые обычные резиновые шлёпки. Особенно часто в шлёпках можно увидеть детей и подростков...
Бездомные животные Алжира: взгляд сквозь коробку надежды!
Алжир. Страна с богатой историей, культурой и... огромной проблемой бездомных животных. Они здесь повсюду: на улицах городов, в парках, на рынках. Кошки и собаки, большие и маленькие, больные и голодные, они ищут пропитание и тепла, но часто находят лишь равнодушие и жестокость. Проблема бездомных животных в Алжире стоит очень остро. И дело не только в их количестве, но и в отношении к ним. К сожалению, в этой стране немногие проявляют сострадание к братьям нашим меньшим. Еды на улицах хватает...
5 причин влюбиться в этот творожный десерт без выпечки: пальчики оближешь!
Этот творожный десерт без выпечки - настоящее спасение для тех, кто ценит свое время и любит вкусненькое. Он получается нежным, воздушным и просто тает во рту. А еще его так легко готовить! Уверена, этот рецепт покорит ваше сердце (и желудок!). 1. Готовится без выпечки - это ли не чудо? Не нужно включать духовку и ждать, пока пирог испечется. Просто смешайте ингредиенты, поставьте в холодильник и наслаждайтесь результатом. Это особенно актуально летом, когда совсем не хочется стоять у плиты. 2....
На фотографиях, сделанных в городе Бешар, Алжир, изображены петроглифы – древние рисунки, высеченные на камне. Подобные изображения часто встречаются в различных уголках мира и представляют собой ценные археологические находки. Петроглифы Бешара, вероятно, создавались коренными народами региона в далеком прошлом. Они могут нести в себе информацию о культуре, быте, верованиях этих людей. Часто на таких рисунках изображают животных, людей, сцены охоты или религиозные символы.
Чтобы привить любовь детей к домашней выпечке, приходится придумывать что-то новое. А в этот раз игра в кальмара из песочного теста! Для приготовления теста вам понадобятся: * 2 стакана муки * 1 стакан сахара * 100 г сливочного масла * 1 яйцо * 1 чайная ложка разрыхлителя * Щепотка соли Приготовление: * Растереть масло с сахаром в крошку. * Добавить яйцо, разрыхлитель и соль. * Замесить тесто. * Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. * Вырезать ровный ируг и внутри любые фигурки. * Выложить фигурки на пергамент. * Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Пока спеку печеньки можно поиграть в игру "Игра в кальмара". Приятного аппетита и веселой игры!
Кесарево сечение кошки. Ветеринарная клиника в Алжире.
Недавно в клинику моего мужа привезли кошку на 60-м дне беременности. Кошка находилась в плохом состоянии. Из анамнеза: Кошка живет в частном доме, вольное содержание. Метис. Возраст около 2‑х лет. До этого уже котилась несколько раз. На данный момент вялость, отказ от пищи. При осмотре: Температура 38. 9 Гнойные выделение из половых органов. Плоды живы. Было принято решение провести срочно кесарево сечение. После операции провести антибиотикотерапию. Для наркоза использовали: Ксилазин + Кетамин (И да в Алжире на нем оперируют и его можно легко купить)...
Алжирский суп пюре "Буюн".
Сегодня хочу вам показать рецепт диетического супа! В Алжире он называется «Буюн». Этот суп готовят на ужин. Ингредиенты могут иногда меняться, в основном это овощи. Я полюбила этот суп за его легкость и нежный вкус. Готовится он очень просто и быстро! Записывайте рецепт! Ингредиенты: Картошка – 1 шт. Лук – 1 шт. Морковь- 1 шт. Чеснок- 3 зубчика. Тыква- 300 гр. Репка- 1 шт. Кинза- маленький пучок Сливочный сыр по вкусу. Соль по вкусу. Приготовление: Овощи очистить, помыть и разрезать на кусочки...
С праздником, с 8 Марта! От всей души и от всего сердца желаю вам здоровья и красоты и, конечно, веры, надежды и любви. Пусть в глазах у вас поселятся лучики солнца, пусть улыбка не покидает ваших губ, сбываются мечты, исполняются надежды. Пусть небо над вашими головами всегда будет ясным, жизнь интересной и счастливой. Поздравляю! #8мартапоздравления #8_марта_ #8мартацветы #8мартавкаждыйдом #8_мартаотнас #8мартанепроцветы #8мартаблизко #8_марта🌷🌷🌷
Свежий сбор оливок в Алжире. И приготовление оливкового масла! #оливковоемасло #сбороливок #свежийурожайоливок #Оливки #Алжир