Творчество с ребёнком

Рецепт творожной Пасхи⠀ Пасха очень нежная получается 🤍600гр-творог⠀ 🤍1 стакан сливок ⠀ 🤍130 гр сл.масло размягченное ⠀ 🤍1 пак - ванильн.сах ⠀ 🤍3 желтка⠀ 🤍1 ст.сахара⠀ 🤍Цедра лимона⠀ 🤍Сухофрукты и орехи мелко ⠀ ⠀ 1.🥃 В коньяке замочить Сухофрукты⠀ 2. Желтки взбить с сахаром (сначала медленно)⠀ 3. В желтки добавить сливки и на водяную баню, помешиваем до закипания, когда масса начинает подниматься - снимаем с огня. ⠀ Получился густой соус - остужаем.⠀ 3.Творог протереть через сито. ⠀ Выжимаем через марлю, если влажный сильно.⠀ 4. Творог смешиваем с маслом, добавляем сливочный соус, цедру и всё остальное⠀ 5. Форму выстилаем мокрой марлей или бинтом, на ночь пот гнёт⠀ (формы можно сделать из пластиковых стаканов от сметаны и т.д.,на дне сделать дырочки раскаленным железом) ⠀ 6. Массу можно смешать в разных емкостях с добавками (положить в форму слоями, как на фотографии) ⠀ ⠀ ☁️Добавки🤍(тогда меньше сахара) :⠀ 🍫Шоколадная крошка⠀ 🌿Можно использовать мак, какао⠀ 🍓🍒Замороженные Ягоды⠀  На 300г(можно меньше) 3 ст.л.-сахара и столько же муки⠀ 1ч.л ванильного сахара ⠀ 5 минут варить до кипения⠀ ⠀ Приготовьте обязательно, вкусно очень 💫⠀ И расскажите свои секреты приготовления Пасхи?⠀ #рецепты_от_енотов #пасха #рецептпасхи #творожнаяпасха

🧡 тыквенный пирог 💛⠀ Пробовали когда-нибудь?⠀⠀ ⠀ 🍁тыква - ок 900г⠀ 🍁сливки 30% - 200мл⠀ 🍁3 яйца 🍁сахар - 100 г - 200 г (по вкусу)⠀ 🍁корица, мускатный орех, ваниль, соль 🍁мука - 400г⠀ 🍁сливочное масло - 250г⠀ ⠀ 🧡тыкву порезать на кубики и поставить вариться до готовности⠀ 🧡 Просеять муку и соль в глубокую миску. Перетереть между ладоней с мягким маслом, чтобы смесь напоминала хлебные крошки, затем добавить слегка взбитое яйцо и замесить тесто. Скатать его в шар, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30–50 минут 🧡тыкву измельчить в блендере до пюре, добавить яйцо, сахар (если тыква сладкая, можно меньше, любите послаще - больше), сливки, специи, ваниль⠀ 🧡 Раскатать тесто на слегка присыпанной мукой поверхности и застелить им круглую низкую форму диаметром около 30 см. Поверх теста положить лист бумаги для запекания и засыпать любую крупу. Это позволит коржу равномерно пропечься. Выпекать в течение 15 минут при 190 градусах. 🧡влить начинку в форму с тестом и выпекать при 180 градусах 50-55 минут⠀ 🧡перед подачей полностью остудить⠀ ⠀ Невероятный аромат и хорошее настроение обеспечены 🍁

Постная коврижка ♥️ без яиц, сл масла и молока⠀ Вкусная очень! Не могу поверить, что из таких простых ингредиентов можно сделать что-то настолько вкусное ☺️⠀ Рецепт опробован уже очень много раз, поэтому без сомнений делайте! 💫⠀ Вам понадобится:⠀ 🍯2 ст ложки мёда⠀ 🥛1,5 стакана муки, может понадобиться больше или меньше⠀ 🧁примерно стакан сахара - я всегда добавляю меньше чем по рецепту⠀ 🥃половина стакана растительного масла⠀ 🥄1 чайная ложка соды⠀ 🍫2 ст ложки какао⠀ 🌶специи: корица, имбирь, куркума, кардамон, мускатный орех, гвоздика, всего кладу по чуть-чуть⠀ 🌰🥜и не жалейте орехи, изюм, сухофрукты, дроблённый шоколад⠀ ⠀ ✨в сотейнике смешайте масло, сахар, мёд, 1 стакан воды и нагрейте до растворения сахара и мёда⠀ ✨в немного остывшую массу добавьте какао, специи, соду, муку (смотрите по консистенции, должна быть как густая сметана)⠀ ✨перемешайте все без комочков и всыпте орехи и сухофрукты⠀ ✨духовка на 180 гр. форму смажет маслом и поставьте коврижку примерно на 40 минут. Проверяйте готовность зубочисткой 💫⠀ ⠀ Мы съедаем её в тот же вечер с чаем ☺️ и на следующий день печём снова 😂😅 ⠀ Не пожалеете!⠀ ⠀ Какие ещё постные сладости знаете?⠀ Коврижку готовили?

Идея пасхальных поделок из соленого теста Сначала готовим соленое тесто для творчества 🤍 1 стакан муки 1/2 стакана соли 1/2 стакана кипятка Смешиваем сухие ингредиенты, добавляем воду, хорошо вымешиваем. Можно добавить пищевые красители Потом сушим в духовке 30-60 минут при 100-120 градусах или Сутки при комнатной температуре Мы сегодня лепили пасхальные яйца, получилось очень красиво. Ими можно украсить пасхальное дерево, подарить близким на праздник. 🤍 можно слепить из простого теста соленого теста и потом раскрасить красками 🤍 вырезали по трафарету яйца, трубочкой сделали дырочки 🤍 мы потом украсили блестками и привязали верёвочки и ленточки