Творчество с ребёнком

Рецепт творожной Пасхи⠀ Пасха очень нежная получается 🤍600гр-творог⠀ 🤍1 стакан сливок ⠀ 🤍130 гр сл.масло размягченное ⠀ 🤍1 пак - ванильн.сах ⠀ 🤍3 желтка⠀ 🤍1 ст.сахара⠀ 🤍Цедра лимона⠀ 🤍Сухофрукты и орехи мелко ⠀ ⠀ 1.🥃 В коньяке замочить Сухофрукты⠀ 2. Желтки взбить с сахаром (сначала медленно)⠀ 3. В желтки добавить сливки и на водяную баню, помешиваем до закипания, когда масса начинает подниматься - снимаем с огня. ⠀ Получился густой соус - остужаем.⠀ 3.Творог протереть через сито. ⠀ Выжимаем через марлю, если влажный сильно.⠀ 4. Творог смешиваем с маслом, добавляем сливочный соус, цедру и всё остальное⠀ 5. Форму выстилаем мокрой марлей или бинтом, на ночь пот гнёт⠀ (формы можно сделать из пластиковых стаканов от сметаны и т.д.,на дне сделать дырочки раскаленным железом) ⠀ 6. Массу можно смешать в разных емкостях с добавками (положить в форму слоями, как на фотографии) ⠀ ⠀ ☁️Добавки🤍(тогда меньше сахара) :⠀ 🍫Шоколадная крошка⠀ 🌿Можно использовать мак, какао⠀ 🍓🍒Замороженные Ягоды⠀  На 300г(можно меньше) 3 ст.л.-сахара и столько же муки⠀ 1ч.л ванильного сахара ⠀ 5 минут варить до кипения⠀ ⠀ Приготовьте обязательно, вкусно очень 💫⠀ И расскажите свои секреты приготовления Пасхи?⠀ #рецепты_от_енотов #пасха #рецептпасхи #творожнаяпасха

🧡 тыквенный пирог 💛⠀ Пробовали когда-нибудь?⠀⠀ ⠀ 🍁тыква - ок 900г⠀ 🍁сливки 30% - 200мл⠀ 🍁3 яйца 🍁сахар - 100 г - 200 г (по вкусу)⠀ 🍁корица, мускатный орех, ваниль, соль 🍁мука - 400г⠀ 🍁сливочное масло - 250г⠀ ⠀ 🧡тыкву порезать на кубики и поставить вариться до готовности⠀ 🧡 Просеять муку и соль в глубокую миску. Перетереть между ладоней с мягким маслом, чтобы смесь напоминала хлебные крошки, затем добавить слегка взбитое яйцо и замесить тесто. Скатать его в шар, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30–50 минут 🧡тыкву измельчить в блендере до пюре, добавить яйцо, сахар (если тыква сладкая, можно меньше, любите послаще - больше), сливки, специи, ваниль⠀ 🧡 Раскатать тесто на слегка присыпанной мукой поверхности и застелить им круглую низкую форму диаметром около 30 см. Поверх теста положить лист бумаги для запекания и засыпать любую крупу. Это позволит коржу равномерно пропечься. Выпекать в течение 15 минут при 190 градусах. 🧡влить начинку в форму с тестом и выпекать при 180 градусах 50-55 минут⠀ 🧡перед подачей полностью остудить⠀ ⠀ Невероятный аромат и хорошее настроение обеспечены 🍁

Постная коврижка ♥️ без яиц, сл масла и молока⠀ Вкусная очень! Не могу поверить, что из таких простых ингредиентов можно сделать что-то настолько вкусное ☺️⠀ Рецепт опробован уже очень много раз, поэтому без сомнений делайте! 💫⠀ Вам понадобится:⠀ 🍯2 ст ложки мёда⠀ 🥛1,5 стакана муки, может понадобиться больше или меньше⠀ 🧁примерно стакан сахара - я всегда добавляю меньше чем по рецепту⠀ 🥃половина стакана растительного масла⠀ 🥄1 чайная ложка соды⠀ 🍫2 ст ложки какао⠀ 🌶специи: корица, имбирь, куркума, кардамон, мускатный орех, гвоздика, всего кладу по чуть-чуть⠀ 🌰🥜и не жалейте орехи, изюм, сухофрукты, дроблённый шоколад⠀ ⠀ ✨в сотейнике смешайте масло, сахар, мёд, 1 стакан воды и нагрейте до растворения сахара и мёда⠀ ✨в немного остывшую массу добавьте какао, специи, соду, муку (смотрите по консистенции, должна быть как густая сметана)⠀ ✨перемешайте все без комочков и всыпте орехи и сухофрукты⠀ ✨духовка на 180 гр. форму смажет маслом и поставьте коврижку примерно на 40 минут. Проверяйте готовность зубочисткой 💫⠀ ⠀ Мы съедаем её в тот же вечер с чаем ☺️ и на следующий день печём снова 😂😅 ⠀ Не пожалеете!⠀ ⠀ Какие ещё постные сладости знаете?⠀ Коврижку готовили?

Идея пасхальных поделок из соленого теста Сначала готовим соленое тесто для творчества 🤍 1 стакан муки 1/2 стакана соли 1/2 стакана кипятка Смешиваем сухие ингредиенты, добавляем воду, хорошо вымешиваем. Можно добавить пищевые красители Потом сушим в духовке 30-60 минут при 100-120 градусах или Сутки при комнатной температуре Мы сегодня лепили пасхальные яйца, получилось очень красиво. Ими можно украсить пасхальное дерево, подарить близким на праздник. 🤍 можно слепить из простого теста соленого теста и потом раскрасить красками 🤍 вырезали по трафарету яйца, трубочкой сделали дырочки 🤍 мы потом украсили блестками и привязали верёвочки и ленточки

Шарлотка - идеальный рецепт, чтобы приготовить вместе с малышом, простой и быстрый 🍏 3 яйца 1/2 стакана сахара 1 стакан муки Корица и ваниль Яблоки Хорошо взбить яйца и сахар, добавить к ним муку. Залить яблоки тестом. Поставить в духовку на 180 гр на 30-40 минут 🤍 Готовка с ребёнком это качественное время с ним, новые навыки, а ещё это весело для всех.

Шоколадный брауни 🌿 Это один из моих фирменных рецептов Ингредиенты: 4 яйца 180 г сл масла 1/2 стакана муки 1/2 стакана сахара 1 ч л разрыхлителя 150-200 г чёрного шоколада Грецкие орехи - шоколад и масло растопить на водяной бане - взбить яйца с сахаром до густой пены - добавить в них муку и разрыхлитель - смешать яичную и шоколадную смесь, добавить мелко нарезанные орехи - форму смазать маслом, вылить тесто и в духовку на 30-40 минут на 180 градусов Идеально есть тёплым с мороженным 🤍 #брауни #рецепты #рецептбрауни #шоколадныйбрауни

Домашние вяленые помидоры как в Италии ❤️ - Помидоры (лучше всего сорт сливка) разрезать пополам и вынуть ложкой сердцевину - Выложить на противень и посыпать солью и сахаром - В духовку на 100 градусов на 7 часов - Готовые помидоры утрамбовать в банку и залить оливковым маслом - Можно добавить чеснок и розмарин по вкусу - Дайте несколько дней настояться 🍅

Идеи игр с гидрогелевыми шариками (орбизы) 💧 ❕важно❕ ⚪️ эти шарики не опаснее любых других мелких игрушек, поэтому просто не оставляйте ребёнка без присмотра ⚪️ не давайте играть в не разбухшие мелкие шарики Они очень классные на ощупь, мы все вместе залипаем и играем уже несколько дней 🙈 Вот варианты, которые придумали мы: 🐠 прятать в шариках игрушки, купать их там 🦀пересыпать, заливать водой, сортировать по цветам 🪲потом из этих цветов можно сделать радужную воду, если насыпать разные цвета слоями 🦕фокус с появлением игрушки, посмотрите видео, как это классно И можно придумать ещё кучу всего ☺️ Отлично развивает мелкую моторику и фантазию. А ещё для особо чувствительных детей важна сенсорная деятельность, это успокаивает 😉 Как вам наши идеи?

Яблочный крамбл с клубничным сорбетом. * Корица — 1/2 ч.л. * Имбирь — 1/2 ч.л. * Мука — 110+25 г * Сахар — 90+150 г * Масло сливочное 82,5% — 180 г * Яблоки — 3-4 шт -Песочное тесто. Важный фактор — хорошее ледяное сливочное масло. Поэтому уберите его на часок в морозилку. Рубим его мелкими кубиками. -Дальше в чаше миксера соединяем специи (по 1/2 ч.л.), муку (110 г) и сахар (90 г). Туда же кладём сливочное масло. -Заворачиваем в пленку тесто, расплющиваем (чтоб быстрее промёрзло масло). Убираем в морозилку на 30 минут. -Очищаем и режем яблоки. Смешиваем их с мукой (25 г) и сахаром (150 г). -Берем любую форму для подачи. Лучше всего керамика, стекло. Можно взять порционные небольшие формочки. Выкладываем яблоки на дно. -Разогрейте духовку до 160 градусов (верх и низ). Натрите на крупной тёрке крамбл. Сразу поверх яблок. Толщина слоя примерно 1 см. Выпекаем час. Крамбл начнёт румяниться, яблоки станут мягкими. -Подавайте горячим, идеально с мороженым. Мы сделали сами клубничный сорбет. В измельчителе смешали замороженную клубнику, пару столовых ложек воды, сироп топинамбура - все смешали до однородной массы ❤️

Самые веселые идеи для блинов на Масленицу. Просто добавьте пару капель пищевого красителя в тесто для блинов 🤍 Дети будут в восторге!

Волшебный снег, который не тает ❄️ Крутое наполнение для зимней сенсорной коробки, например ☃️ он рассыпчатый, но при этом лепится - можно делать снежки и снежные горки 🌨 ☁️ 1 чашка соды ☁️ 1/2 чашки кукурузного крахмала ☁️ 1/2 чашки сахара ☁️ 1 столовая ложка лимонной кислоты ☁️ 2-3 столовых ложки воды У нас мерная чашка на 250 мл ❄️ смешиваем все сухие ингредиенты, хорошо перемешиваем ❄️ потом добавляем воду и быстро мешаем до однородности ❄️ можно ненадолго убрать в холодильник - тогда получится прям настоящий снег Снег полностью безопасный для ребёнка и с ним очень весело играть ⛄️ мы придумали целый снежный мир #творчество #творчествосребенком #сенсорнаякоробка #развитие