Кулинарим вместе

Этот необыкновенно ароматный напиток на основе крепкого алкоголя и фруктов принято подавать в горячем виде к рождественскому столу. Ингредиенты: • портвейн рубиновый (750 мл); • питьевая вода (240 мл); • сладкое вино красное (750 мл); • молотый орех мускатный (8 г); • небольшие лимоны (2 шт.); • молотая корица (8 г); • свежий имбирный корень (40 г); • сахар мусковадо (170 г); • бутоны гвоздики (38 шт.). Процесс приготовления: До 160 градусов разогреть духовку, в это же время нужно тщательно промыть фрукты, воткнуть в них бутоны гвоздики...

Всем давно известно, что макароны являются любимым блюдом итальянцев. Но родина макарон не Италия, а Китай или Индонезия, хотя название заимствовано из итальянского языка. На первый взгляд, кажется, что приготовить макароны легко, но маленькая хитрость все же присутствует. Чтобы макароны при варке не превратились в слипшийся комок, который остается только выкинуть, следует накрепко запомнить следующее. Макаронные изделия опускают только в кипящую воду или молоко. Воды должно быть достаточное количество, иначе, снова макароны получатся слипшимися...

У этого знаменитого пирога помимо массу достоинств есть один существенный недостаток - его всегда мало. Один пирог съедается на двоих легко и незаметно. Приходится делать новый. Благо делается очень быстро и просто. С рецептом справится даже начинающий. Ингредиенты: Сливы берем любую. Я беру которая растет под окнами. Начинаем с того, что размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром. Пока они взбиваются быстренько подготавливаем сливы. В общем то можно оставить и половинки, но я режу на четвертинки...

Молочные коктейли чаще всего безалкогольные, их основой является молоко. Кроме молока для приготовления напитка нужно добавить к нему ряд компонентов - это мороженое, сиропы (фруктовые или ягодные, шоколадный или карамельный), сливки, соки и сладкие соусы. Можно добавить фруктовое пюре или кусочки фруктов и ягод. Если нет пресных, допустимо заменить их вареньем. Когда угощение готовится для взрослой компании, можно добавить немного коньяка, рома или ликера в коктейль. Комбинаций продуктов для этого существует множество, но все же не нужно забывать о вкусовой совместимости продуктов...

Квашеная капуста – любимая закуска многих. Благодаря е специфическому вкусу и аромату люди не могут дождаться наступления зимы, чтобы насладиться ею. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить вкусную квашеную капусту самостоятельно в домашних условиях. Прежде чем начать, вы должны знать, что для того, чтобы сделать хорошую квашеную капусту, вы должны учитывать время, когда вы начинаете. Мы рекомендуем квасить капусту с конца октября до середины ноября. В южных районах страны годится даже до конца ноября, но не рискуйте...

Известно, что «хлеб - всему голова». К нему испокон веков относились с уважением, поэтому выкидывать его считается неприемлемым. Но что делать, если он быстро черствеет и плесневеет? Многие, не задумываясь о важности хранения, берегут его в полиэтиленовых пакетах, ящиках шкафов или в холодильнике. Между тем, уже давно существует оптимальное и изящное решение, а именно - хлебница. Разновидности и отличия Конструкция этого кухонного аксессуара разработана так, что крышка плотно закрывает отсек, что позволят создать необходимые условия...

Перед вами рецепт домашней самсы, которым хочу с вами поделиться. Как всегда постараюсь максимально коротко и доступно. Давайте быстрее начнем. Но перед этим не забудь подписаться на канал! Ингредиенты: Для теста Для начинки В тёплой воде растворяем сахар и соль. Разбиваем одно яйцо. Забираем половину желтка - он нам потребуется чуть позднее. Остатки возвращаем. Укрываем, чтобы не ветрил. В муку добавляем воду, яйцо и растительное масло. Размешиваем сначала ложкой, далее руками. И переходим на стол...

Каждая готовка требует уйму времени. А голодные дети и муж - это одна проблема из ста. И чтобы не добавлять себе лишнего стресса представляю вам вариант быстрого приготовления вареников. Вареники часто можно было встретить не только на праздничном столе, но и за обычным обедом или ужином простой семьи. Такую популярность это блюдо получило не только благодаря очень простому, доступному всем рецепту приготовления, но и благодаря существованию огромного количества разнообразных начинок. Сейчас, в век современных технологий, процесс приготовления и варки вареников стал еще проще и доступнее...

В кулинарии подсолнечное масло является незаменимым продуктом. На нем жарят, запекают, им заправляют салаты, добавляют в тесто и соусы. Выбор масла на полках магазина довольно большой, да и еще названия всякие, не понятные - дезодорированное, рафинированное, вымороженное - приводят в недоумение. Как же выбрать по настоящему вкусное и качественное масло? Почему-то принято считать, что рафинированное масло - это хороший, вкусный продукт. На вид оно симпатичнее, да и по цене дороже. На самом деле, такие восторги рафинированному маслу совсем не оправданы...

Котлеты не самое диетическое блюдо, но иногда никак нельзя отказаться от него. Поэтому жирную свинину или говядину можно заменить куриным мясом и фигура не пострадает. Существует много знакомых рецептом приготовления этого блюда. Но какие из них достойны внимания? Более вкусными получаются котлеты, на которых есть хрустящая корочка, поскольку они были обваляны в панировочных сухариках. Не обязательно покупать специальную дорогую панировку в магазине, ее можно подготовить заранее в домашних условиях...

У хорошей хозяйки всегда имеется наготове рецепт фирменного пирога. К приходу гостей или просто для того, что бы побаловать своих близких. Этому угощению всегда рады. И внешний вид пирога, и вкус, и аромат помогают создать атмосферу уюта и благополучия в вашем доме. Если вы хотите приготовить неприхотливую в продуктах, но вкусную выпечку, то пирог с вареньем на молоке именно то, что вам нужно. Необходимые продукты: Начинка: Начинкой у нас будет служить варение, хорошо проваренное (густое) без косточек...

Приветствую мои дорогие друзья! Рад что вы сегодня меня у гостях, а я предлагаю приготовить очень вкусное, сочное, ароматное мясо по-французски! Рецепт очень простой. Мясо получается очень нежное. Лёгкое блюдо идеально сочетается с салатами. И поэтому я хочу поделиться всеми важными секретами для того, чтобы блюдо получилось отменным. Сегодняшний рецепт мяса по-французски мы приготовим из куриной грудки. Куриную грудку накрываем пищевой пленкой и немного отбиваем. Так мясо приготовится равномерно и будет очень вкусным и главное – сочным...