Кофезавр – Домашний бариста

У обжарщика Сварщица Екатерина сейчас проходит розыгрыш с классными призами: 1 место • эспрессо кофемашина Simonelli Oscar 2 • кофемолка Varia VS3 2 место • капельная кофеварка Fellow Aiden (мой обзор) • кофемолка Fellow Ode Gen 2 (мой обзор) 3, 4 и 5 места • годовой запас растворимого кофе Галараствор Для участия надо у них на сайте под своей учеткой купить любой из трёх наборов ЧЕМП-КОФЕ. Один такой заказ даёт один шанс на победу. На мой взгляд призы крутые, поэтому решил поддержать такую историю...

☕️ Зерно Эфиопия Оромия в обжарке под эспрессо от обжарщика Botanica Coffee Roasters В чашке неплохая базовая Эфиопия с акцентом на сладость и шоколад. У меня получались очень тельные шоты с рыхлой крема. А уже на втором плане было что-то цитрусовое и фруктовое. То есть кофе варится на ура. И хорошо подойдёт даже для кофемашин попроще. Например, я пробовал варить его в портативной кофемашине Ikape и тоже получал наваристые шоты...

Tasty Coffee запустили у себя на сайте конвертер помола. Помимо привычного функционала пересчета кликов и степеней различных кофемолок, на странице конвертера сразу показываются рецепты под выбранный помол. Горячо...

☕️ Зерно Индонезия Перископ Кевенка в обжарке под фильтр от обжарщика Знак Кофе Ростерс В чашке яркий, комплексный и сладкий кофе с оттенками сливы, темного шоколада и ликера. У этого лота обработка "твист", которую я особенно люблю за восхитительный баланс: спелая кислотность, заметная сладость, деликатная ферментация, насыщенный и комплексный вкус...

Приехал кофе от Знак Кофе Ростерс. Этот кофе я заказал в апреле, чтобы поддержать их после пожара. Вместе с пачками в посылке была открытка. Что же, надеюсь дела у них идут хорошо, и это хороший знак....