🗒 Ботаника
Каждый раз, когда оказываюсь в Казани, то захожу в кофейню Ботаника. В этот раз успел попить у них фильтр и флэтвайт. А с собой увёз пачку Эфиопии в обжарке под эспрессо. P.S.: На кофе от Botanica у меня есть промокод...
8 часов назад
Кофезавр – Домашний бариста
210
подписчиков
Я решил не открывать ещё одну кофейню, а сделать так, чтобы кофейня появилась в каждом доме. Чтобы обычные люди варили кофе лучше, чем это делают в кофейнях. И чтобы они полюбили настоящий правильно заваренный кофе так же, как люблю его я.
🗒 Пора домой
Перед тем, как уехать из Ижевска, заехал в кофейню на производстве. Взял фильтр на Колумбии Карлос Плаза (оценка 88.5). Обалденный кофан! Получается, что снова успел посетить все три кофейни Tasty Coffee, пока был в Ижевске...
📰 Где лучший кофе во Владивостоке
? На канале Кофейного патруля вышло свежее видео про лучшие кофейни Владивостока. Выбирали среди пяти заведений: • 93 градуса, • Sista Feels, • Kafema, • Simply • и Твин Пикс. Смотреть можно в YouTube и VK...
✴️ Обжарщики Ещё несколько стендов обжарщиков: • Август Кофе (Санкт-Петербург) • Кофеоп (Челябинск) • Gemma (Воронеж) • Makbush (Сыктывкар) #ИжКофеФест от @Кофезавра
✴️ Syd’s
Пробился к Сидс, чтобы поболтать про капли. В кофейных чатах видел, что есть некоторое недоверие к этому продукту, потому что неизвестно где производят и какой состав. Я спросил, мне ответили, что делают на производстве Северянки и назвали состав...
✴️ Нефть
Зашел на стенд Neft Coffee Roasters. Попробовал фильтр и эспрессо с бугульмой. Прикольно и интересно, особенно мне понравился эспрессо. Очень яркий шот сварили. #ИжКофеФест от @Кофезавра
✴️ Посетители
В отличие от выставок (КЧК и ПИР), на фестивале можно было встретить очень разную публику. #ИжКофеФест от @Кофезавра
✴️ Настройка фильтр-кофе в два шага
Немного зацепил лекцию Романа Стерхова «Настройка фильтр-кофе в два шага». #ИжКофеФест от @Кофезавра
✴️ Сварщица Екатерина
Ещё один стенд с большущей очередью. Сюда я заглянул, чтобы попробовать новую линейку молока Oat Goat. Попробовал, понравилось. 😊 Все четыре очень приятные по вкусу. Больше всего понравилось банановое, а миндальное - наоборот, зашло меньше остальных...
