Найти в Дзене
СтатьиЕщё
☕️ Зерно Кения Крошка Пиберри в обжарке под эспрессо от обжарщика Bёrnin
☕️ Зерно Кения Крошка Пиберри в обжарке под эспрессо от обжарщика Bёrnin В чашке очень сладкий шот со вкусом варенья из апельсиновых корок. Кроме этого, во вкусе есть ещё интересные нотки, которые мне сложно описать. В дескрипторах на пачке указана калина. Наверное, это она. А на послевкусии появляется темный шоколад. Странный скачок на графиках - это я просто чашку на весах поправил...
22 часа назад
🗒 Приехала матча
🗒 Приехала матча Мне приехали матча-латте и эспрессо смесь "Престиж" от 5Yes!. А ещё книга Матчамания, чтобы сразу всё узнать про матчу. В телеграме про книгу, похоже, нет канала. Мне удалось найти только сайт...
1 день назад
🗒 Приехал BЁRNIN
🗒 Приехал BЁRNIN Всё, что надо знать: • Мне приехали свежие лоты. Индонезия А. Чехов – под фильтр (только сегодня появилась на сайте тут) и Кения Крошка Пиберри – в обжарке эспрессо (тут написано, что лимитированный лот)...
5 дней назад
📰 Кофейные фестивали в Питере
📰 Кофейные фестивали в Питере Пришел декабрь и самое время рассказать вам про кофейные фестивали, которые скоро пройдут в Санкт-Петербурге. Open Coffee Fest 🗓 6–7 декабря, 11:00–20:00 📍Брусницын холл 👋 Вход свободный 0+ 🐶-friendly 🔗 https://opencoffeefest.ru ОГОНЁК фестиваль кофе, чая и подарков 🗓 13–14 декабря, 11:00–22:00 📍Севкабель Порт 👋 Вход свободный 🔗 https://ogonek-fest...
6 дней назад
☕️ Зерно Эфиопия Амбела Бленд в обжарке под эспрессо от обжарщика Submarine В чашке очень вкусная Эфиопия с многообразием оттенков. Прям люблю такую. Есть и цветочные нотки, и оттенки фруктов, и какие-то пряности. Вываривается отлично, в чашке каждый раз получается маслянистый эспрессо. Выпиваешь шот и накрывает приятной волной послевкусия. А потом ещё долгое время все эти ретроназальные ароматы оживают во рту на каждом выдохе. Ни с чем не сравнимое удовольствие. Сетап: • кофемашина WPM Primus (профиль E61 Curve) • в холдере корзина Mischief Spirit 3000 • кофемолка DF83V с жерновами Espresso DLC (помол на значении 18, скорость на 1100 об/мин) • чашка Obsidian от Sigma Stoneware P.S.: промокоды на кофе и подписку ищите в старых постах или на сайте. #КофейныйБлокнот от @Кофезавра
6 дней назад
☕️ Зерно Руанда Симби в обжарке под фильтр от обжарщика M9 Coffee Roasters
☕️ Зерно Руанда Симби в обжарке под фильтр от обжарщика M9 Coffee Roasters В чашке приятная, сладкая и узнаваемая Руанда. Во вкусе читаемая спелая вишня, а легкое тело создает ассоциацию с черным чаем. Этим лотом со мной на ПИРе поделился Кирилл, автор канала Make Bear Warm...
1 неделю назад
☕️ Зерно Кения Риакиберу АБ в обжарке под фильтр от обжарщика Submarine
☕️ Зерно Кения Риакиберу АБ в обжарке под фильтр от обжарщика Submarine В чашке понятная мытая Кения. Легкий и приятный кофе с оттенками красных ягод. У кофе есть спелая сладость и нежная вишневая терпкость. Дважды делал бленды с этой Кенией. То есть смешивал в пропорциях 50/50 с другим кофе и заваривал фильтр. Результат был очень впечатляющим. Эта Кения не только прекрасно пьется сама по себе, но и отлично сочетается в другими кофанами в формате блендов...
1 неделю назад
📺 Flair GO • Кофемашина для маленькой кухни и путешествий
📺 Flair GO • Кофемашина для маленькой кухни и путешествий 📝 Рассказываю про Flair GO – складную леверную кофемашину, для которой легко найти место на маленькой кухне, а также взять с собой в путешествие. Проверяю, насколько хорошо она варит кофе, и насколько удобно ей пользоваться...
1 неделю назад
Опубликовано фото
1 неделю назад
📰 Ручная кофемолка 1Zpresso Diamond A
📰 Ручная кофемолка 1Zpresso Diamond A Слов нет, одни эмоции! 1Zpresso сделали кофемолку в виде маленького чемодана, весом около 3 кг. Внутри конические жернова диаметром 50мм. Шаг регулировки помола – 15 микрон...
2 недели назад
📰 Кофемолка DF64a
📰 Кофемолка DF64a В продаже (у Инженера) засветилась новая кофемолка DF64a. Она имеет те же корпус и двигатель, что и DF64V, но при этом лишена регулировки оборотов. Поэтому цена на неё ниже, чем на DF64 и DF64V. То есть удешевили DF64V, и получилась кофемолка, которая компактнее, мощнее, тише и дешевле DF64...
2 недели назад
Видео