Жизнь в Мегаполисе. Надежда.

Лето. Дача. Высадили помидоры ,посеяли огурцы. Доброго здоровья всем. Живём на даче.Было жарко до 35 гр.А теперь холодно дожди. Сегодня ночью обещают от7 до 10. Хорошо, что нет заморозков.

Дорогие РОССИЯНЕ! Всех поздравляю с Великим праздником Победы 9 МАЯ. Всем МИРА, Здоровья и Мирного неба.Победа всегда была Наша, Есть и Будет!

С 1 МАЯ! ВСЕМ МИРА, ДОБРА И МИРНОГО НЕБА.

Вечная память ушедшим на небеса.С Радоницей. Упокой Господи души усопших родных и близких. И пошли им Царствие небесное.🙏

Салат "Немецкий". Это немного острый и очень оригинальный салат для любителей селедки. Мы в семье открыли его недавно, но готовим уже третий раз! Салат подойдет как на праздничный стол, так и для приготовления в обычный день. - Фасоль консервированная в собственном соку (можно белую, можно красную - любую), сок хорошо слить - 2 банки, - Картофель в мундире (остудить, почистить) - примерно 7 штук чуть меньше среднего размера, нарезать средне-крупными кубиками. - Селедка - 400 гр. - нарезать средне-крупными кубиками. Я использую готовое филе, например, "Матиас". - Лук репчатый - 1 луковица чуть меньше средней, нарезать мелким кубиком, лучше заранее положить за сутки лук в холодильник, чтобы немного уменьшить горечь. Лучше сразу весь лук не добавлять, а корректировать в конце по вкусу. - Соленый огурец (именно соленый, а не маринованный) - 1 крупный, нарезать мелким кубиком. - Лук зелёный - 1 ветка с перьями, порезать мелко. - Яблоко кисло-сладкое (я предпочитаю сорт Симиренко) без шкурки - 1 среднее, порезать мелким кубиком. - Соус: Горчица обыкновенная ("Русская" или что-то подобное) - 1/2 чайной ложки с небольшим холмиком + Майонез - 4-5 столовых ложек с горкой (перемешать в отдельной ёмкости и затем заправить салат). Если хочется немного убавить остроту салата - можно добавить ещё яблоко, картошку или майонез. Желательно дать настояться салату в холодильнике 2-3 часа. С чёрным хлебом в прикуску - сказка!