Анна Ивочкина

🍗 Куриные ножки в тесте #от3лет #обед #ужин Ингредиенты: • слоеное тесто – 500 г. • куриная голень – 6 шт. • картофель – 700 г. • лук – 150 г. • молоко – 50 мл.  • сливочное масло – 30 г.  • соль, перец – по вкусу  Приготовление: 1. Картофель почистить, отварить до готовности. 2. Лук мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук. 3. Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности. Остудить. 4. В картофель добавить сливочное масло, потолочь. Добавить молоко, посолить по вкусу, перемешать...

🥧 Пирог со сливами #от1года #полдник Ингредиенты:  • сливы – 500 г. • яйцо – 4 шт. • молоко – 360 мл. • сахар – 60 г.  • мука – 60 г. • ванилин – щепотка  • сахарная пудра – для присыпки  Приготовление:  1. Разогреваем духовку до 160 градусов.  Моем сливы, отделяем косточки, обтираем кухонным полотенцем, режем дольками и выкладываем в форму для выпечки, форма должна быть цельная, ни в коем случае не разъемная...

🧀🍅 Хрустящие пирожки #от3лет #полдник Ингредиенты: • мука – 3 ст. • вода – 1 ст. • растительное масло – 4 ст. л. • сахар – 1 ч. л. • соль – 1 ч. л.  Начинка: • помидор – 5 шт. • брынза – 200 г. • чеснок – 2 зубчика • зелень, соль – по вкусу  Приготовление: 1. Помидоры порезать кружочками. 2. Брынзу размять вилочкой, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать. 3. В кипятке размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить тесто. 4. Дать тесту отдохнуть 30 мин...

🐟 Белая рыба с соусом и овощами #от1года #обед #ужин Ингредиенты: • перец болгарский – 1 шт. • томат – 1 шт. • лайм – 1 шт. • фите трески – 500 г.  • лук – 1/2 шт.  • чеснок – 2 зубчика • зелень, специи – по вкусу  Приготовление: 1. Делаем на томате надрез крестообразный, опускаем в кипяток на пару минут. Снимаем кожицу, удаляем семена.  2. Мелко режем перец, томат, шинкуем лук, чеснок, базилик и петрушку...

🍌 Рулетики с бананово-творожной начинкой #от2лет #полдник Ингредиенты: Для блинов: • рисовая мука – 200 г. • крахмал – 20 г. • сахар – 40 г. • молоко – 500 мл. • яйцо – 2 шт.  • сливочное масло – 30 г.  • соль – щепотка  Для начинки: • творог – 200 г. • сметана – 3 ст. л. • сгущёнка – 3 ст. л. • банан – 2 шт.  Для соуса: • сахар – 2 ст. л. • какао – 2 ст. л. • сметана – 2 ст. л. • сливочное масло – 30 г.  Приготовление: 1. В большой миске смешать муку, крахмал, сахар и щепотку соли. 2. Влить молоко и перемешать...

😋 Быстрый рулет с нутеллой #от3лет #полдник Ингредиенты: • сгущёнка – 400 г. • яйцо – 1 шт. • мука – 1 ст. • сода – 1/2 ч. л.  • нутелла – по вкусу  Приготовление: 1. Все ингредиенты перемешать.  2. Тесто вылить на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять...

🧀🥔 Простая картофельная запеканка #от2лет #обед #ужин Ингредиенты: • картофель – 1 кг. • сметана – 250 г. • сыр – 200 г. • лук – 2 шт. • соль, перец – по вкусу  Приготовление: 1. Сварить картофель в мундире до полной готовности, остудить, почистить и нарезать на кружочки толщиной приблизительно 0,5 см. 2. Лук нарезать и обжарить до прозрачности на растительном масле...

🥔 Картопляники с мясом #от2лет #обед #ужин Ингредиенты: Для теста:  • картошка – 1 кг.  • яйца – 2-3 шт.  • мука – 4-6 ст. л. • соль, сливочное масло. Для начинки:  • куриное филе – 250 г.  • свинина – 300 г.  • морковь – 1 шт.  • лук – 1 шт.  • сливочное масло – 30 г.  • соль – по вкусу  Приготовление: 1...

Лодочки из авокадо. Ингредиенты: Авокадо - 1шт Яйца - 2 шт Соль/перец  Томаты Черри - 2-3 шт Сыр кубиками по вашему вкусу (здесь Фета) - 30 г Приготовление: 1. Разрежьте авокадо пополам , удалите косточку , вычерпайте из каждой половинки по чайной ложке мякоти  2...

🍽 Бризоль с куриной грудкой  #от2лет #обед #ужин Ингредиенты: • куриная грудка – 150 г. • яйцо – 3 шт. • помидор – 1/2 шт. • сыр – 20 г. • соль, специи – по вкусу  Приготовление: 1. Нарезаем кусками грудку, кладем в блендер, солим и перчим, перемалываем до состояния фарша. 2. Выкладываем на пищевую пленку, накрываем плёнкой. Раскатываем скалкой в тонкий пласт. 3. Разбиваем в миску три яйца, взбиваем вилкой и вливаем на раскалённую сковороду с каплей оливкового масла...

🧀 Сырный суп с семгой 1 августа 2022 #от2лет #обед Ингредиенты: • сёмга – 400 г. • плавленный сыр – 200 г. • шпинат – 100 г. • лук – 1 шт. • морковь – 1 шт.  • перец болгарский – 1 шт. • картофель – 1 шт. • паприка – 1 ч. л. • соль, перец – по вкусу  Приготовление: 1. Рыбу очистить от чешуи, хорошо промыть. Залить рыбу холодной водой (примерно 2,2 литра) и поставить на огонь. После закипания воды снять пену и готовить бульон на маленьком огне 20-25 минут...

🐟 Рыбные котлеты #обед #ужин Ингредиенты: • рыба красная – 500 г. • картофель – 2 шт. • соль - по вкусу  Приготовление: 1. Разделайте рыбу и порежьте на мелкие кусочки. 2. Потрите очищенный картофель на мелкой тёрке и добавьте к кусочкам рыбы...