Моя вкусная жизнь

Очень сладкий и вкусный десерт, который состоит всего из 3 ингредиентов: айвы, сахара и лимонного сока. 1 кг айвы помыть и кинуть в кипящую воду, варить 25 минут. Остудить, очистить, вынуть сердцевину и мелко нарезать. Взвесить получившуюся массу и добавить 80 гр сахара на каждые 100 гр айвы, а также сок из 1 лимона, перебить блендером и поставить на огонь...

2 чайные ложки лимонного сока 4 столовые ложки оливкового масла Соль Черный перец Очистите свеклу и натрите тонкими слайсам тои на тёрке. Тщательно перемешайте мед и лимонный сок и добавьте к свекле, приправьте солью и перцем и оставьте на 15 минут...

Чили обжарить на оливковом масле пару минут и переложить в салатницу. Баклажаны нарезать кружочками, немного посолить, обжарить до золотистого цвета, добавить к перцам. Затем обжарить на сковороде лук, добавить измельченный чеснок и мелко нарезанные помидоры без кожицы и тушить 10 минут...

Языки помыть и острым ножом очистить от плёнок, снять кожицу. Масло смешать с приправами мало нарезанный чесноком, натереть языки и посолить. Каждый язык с веточкой розмарина завернуть отдельно в фольгу. Запекать при 150 градусах 2-2,5 часа, в зависимости от размера языка...

Авокадо 1 большой Вешенки 6 больших шляпок Помидоры черри 10 шт. Руккола 1 большая горсть Бальзамический соус по вкусу Оливковое масло Соль Свежемолотый перец Вешенки вымыть, обсушить, нарезать соломкой, обжарить до золотистого цвета, немного приправить солью и перцем Рукколу промыть, обсушить и положить на тарелку...