Анатолий Сенькин

ПРОТЕИНОВЫЙ БАТОНЧИК Нужно понимать, что батончик батончику рознь . Если вы кушаете самый вкусный , в глазури, с начинкой внутри, от производителя **** *** , или это плитка шоколадная, типа ***** ******. Та же шоколадка, плитка, еще с орешками , только без сахара. По калорийности они в целом одинаковые , может на 10% меньше . В целом сахар там подменяется жирами , их завышенным содержанием, отсюда и вкус . Вообще у пищевой промышленности два пути увкуснения , не считая усилителей вкуса и запаха, они по умолчанию в батонах . Эти пути ЖИР и САХАР . Часто , если мало одного , то другое в избытке. Плюс усилители вкуса , вернее это все минусы, после которых остальная еда кажется менее вкусной и насыщенной. Сюда же отнесем всем известный факт, о низкокачественном белке , зачастую из сои , используемых в этих батончиках / шоколадках . Он же плохо усваивается, вызывает вздутие , не принося пользы, которую от него ждут . Ухудшая усвоение другой пищи. Ведь если продукт вызывает вздутие он , первое : доставляет дискомфорт во всех проявлениях вздутия. во вторых : он не усваивается, а значит не питает организм тем белком, которого мы ждем от этого «протеинового» баточкика , следуемого из названия. Об углеводах отдельный разговор, конечно они там есть , там где вы видите в описании КБЖУ название - «пищевые волокна» под этим названием скрывается углевод, так их частично разрешено указывать в продукте , так что там где ПВ это углеводы и тоже не известно какого качества, все возможно, что они не самые полезные. «Протеиновый батончик» содержит много сахарозаменителя, который вызывает жажду , и отеки в следствии , человек пьет сверх своей привычной нормы. Так же сам по себе сах.зам задерживает жидкость, это побочка . Так же сах.зам тоже вызывает выброс инсулина, хоть и незначительный, чего достаточно , что бы повлиять на различный деструктивные процессы. Одни из них : истощение поджелудочной железы при частом употреблении сахара, другой это синтез нейромедиаторов положительного подкрепления в мозге , это отлично , но этот процесс создает доминанту (привычку) кушать сладкое или усиливает ее , воспринимая , что сладкое человеку есть можно , и оно же безвредно, протеиновый же , полезно , только подвох с той же калорийностью , как у обычной шоколадки . После вы не различаете ситуации с употреблением различных сладких и продуктов без сахара. Просто поедаете вкусностей еще больше с той же калорийностью , оправдывая себя названием : протеиновый.

МИКРОФЛОРА Микрофлора с содержанием в ней полезного микробиома ( бактерии в кишечнике) в свою очередь усваивают еду более качественно и не дают распространяться воспалениям, вирусам и т д , положительно влияют на иммунитет, который находится около кишечника и впервую очередь реагирует на изменение в нем микрофлоры.

Почему мне вечером хочется сладкого? Сладкого хочется вечернее время , может быть кому-то в обеденное есть отчасти это привычка, вознаграждать себя , привычка почувствовать такой приятный вкус , порадовать вкусовые рецепторы, а значит мозг , после может быть , кстати , неприятный еды которая вам не нравится и вы съели неприятную еду вы давитесь ей . Потом вы хотите сознательно сделать что-то себе очень приятное это приятное есть или Сахар или курить сигареты , либо бокал вина и т д . То есть это всё положительные подкрепление которые зарабатываются максимально легко без какого-либо усилия. Сюда же можно отнести и утомление в течение дня , допустим у вас в течение дня были какие-то стрессы максимально серьезные. Где-то в каком-то учреждении в больнице поругались с кем-то , ждали долго очередь , в пробке простояли, тоже поругались с кем-то в пробке , кто то наступил на ногу, кто-то вас не пустил вы кого-то не пустили в той же пробке , пошли в магазин с кассиршей на кассе поругались , к вечеру у вас накапливается это тревога, гнев , и т д , вы здесь ещё едите еду которая вам не очень нравится, конечно же к вечеру вы съедаете обычную еду и думаете уже о том что : как бы мне ещё доставить себе удовольствие естественно первое что приходит на ум нашем бессознательном это Сахар. Бессознательное говорит нашему сознанию давай-ка и юный дружочек закинь : зефирку /шоколадку /конфетку /мармеладка /печеньку и прочее и будет тебе счастье и вся твоя боль уляжется это твоя вознаграждение за сегодняшний день, такой сложный день. И ты с ним справишься завтра еще лучше, и после так же получишь легкий эндорфин и серотонин . А сейчас ложись спать, завтра всплеск дофамина (нейромедиатор положительного исхода /события/ результата в будущем ) весь день будет вести тебя по этим адреналиновым качелям, подпитывая мыслью о предстоящем вознаграждении.