Фитнес кухня

Репост

Мини- пиццы без теста. 🔸на 100грамм - 125.83 ккал🔸Б/Ж/У - 14.18/6.69/2.17🔸 Ингредиенты: Фарш из куриного филе - 500 г Лук - 1/2 Отруби пшеничные - 1,5 ст. л Помидор - 1 шт Шампиньоны - 50 г Сыр - 80 г Специи - по вкусу Соль - по вкусу Для соуса: Йогурт натуральный - 50 г Томатная паста - 1 ч. л Приготовление: Лук измельчаем в блендере, смешиваем с фаршем и отрубями. Солим, перчим. Влажными руками выкладываем фарш в форму и выравниваем. У нас 6 маленьких пицц, вы можете приготовить одну большую. Отправляем в духовку на 10 минут при 200° С, после чего смешиваем пасту и йогурт+соль и специи, смазываем нашу пиццу. Режем помидоры и шампиньоны для начинки и выкладываем. Отправляем в духовку на 15 мин при 200° С, потом посыпаем тертым сыром и еще на 5 мин в духовку. Готово. Приятного аппетита!

Готовим сытный и вкусный куриный пп-пирог. Ингредиенты: ⠀Куриное филе - 300 гр ⠀Молоко 0,5% - 150 мл ⠀2 яйца ⠀Мука - 50 гр ⠀Твердый сыр - 50 гр ⠀Специи, соль и зелень (укроп или петрушка) по вашему вкусу. ⠀ Приготовление. Куриное филе отварить, дать ему остыть и мелко нарезать. Яйца взбить с молоком, добавить щепотку соли, муку и затем мелко порезанную зелень. Перемешать. Получится негустое тесто. В него перекладываем курицу и натертый сыр. Все содержимое хорошо опять перемешать и выложить в форму для запекания. Духовку разогреть до 200 градусов, запекать 30-40 минут до золотистой корочки. ⠀ Такой пирог придется по вкусу всем - худеющим и сочувствующим. Приятного аппетита!

Обалденно вкусное шоколадное суфле Ингредиенты:  300 г мягкого творога  2 ст.л какао  1 ст.л желатина  30 г воды  2 ст.ложки молока  подсластитель по вкусу (не жалейте! Какао и желатин «забирают» сладость) Приготовление:  Желатин залить водой, оставить набухнуть. Затем растопить (не доводите до кипения). Творог смешать с какао, молоком и подсластителем, влить желатин, перемешать блендером.  Разлить по формочкам и отправить застывать в холодильник.  Безумно вкусно) Приятного аппетита!

Вкусная и питательная пшенная каша с тыквой. Завтракайте вкусно!  🔸 на 100 грамм -83 ккал 🔸 белки -3 🔸 жиры -1 🔸 углеводы - 16 🔸 Ингредиенты: • 400 г тыквы  • 1 стакан пшена  • 3 стакана обезжиренного молока  • соль Приготовление: Тыкву очистить от кожуры и семян, порезать мелкими кубиками, пшено промыть 3-4 раза. Залить тыкву молоком, посолить, довести до кипения. Всыпать пшено, уменьшить огонь, варить 30 минут, время от времени помешивая. Переложить в горшок (или изначально готовить в чугунке), закрыть крышкой и запекать в духовке ещё 20 минут при температуре 150 градусов.

Готовим вкусный блинный торт из рисовой муки с банановой прослойкой. 🔸на 100грамм - 107 ккал🔸Б/Ж/У - 4,6/1,5/19,7🔸 Общий вес готового блюда: 771г (~2 порции)  Ингредиенты.  Для блинов:  - 3 ст.л.рисовой муки  - 1 яйцо＋1белок  - 110мл молока 0,5%  - 1/5 ч.л.разрыхлителя  - 1 ч.л.обезжиренного какао  - подсластитель  Для крема:  - 250 мл молока 0,5%.  - 1 яйцо  - 25 г кукурузного крахмала  - 30 мл воды  - подсластитель  - ванилин  Для прослойки:  - 2 банана Приготовление:  Смешиваем все ингредиенты для блинов.  Даем настояться тесту 10 минут.  Жарим на хорошо разогретой антипригарной сковороде без масла.  Для крема:  Кукурузный крахмал заливаем 30 мл воды и перемешиваем.  В сотейник наливаем молоко, не доводя до кипения, добавляем ванилин, подсластитель, яйцо и разбавленный крахмал.  Постоянно помешивая, варим до загустения на маленьком огне.  Бананы режем кружочками.  Собираем торт: блин, крем, банан и т.д.  Последний слой - крем. Оставляем пропитаться на ночь.  Украшаем по желанию, у меня орехи и какао. Приятного аппетита!

Нежный банановый пирог! Бананы рекомендую брать очень спелые, тогда и без добавления меда, сахара и т.п. вам будет сладко, ароматно и вкусно! В 100 г: 173 ккал,  БЖУ 8/9/16 На форму 18 см в диаметре (разъемная или кондитерское кольцо).  Основа:  30 г грецких орехов  30 г подсолнечных семечек  20 г кукурузной муки  10 г какао  120 г бананов • Бананы, орехи и семечки пюрировать блендером.  • Добавить муку и какао.  • Застелить форму пергаментом. Выложить в нее основу. Творожный слой:  250 г бананов  120 г творога  1 крупное яйцо  .  Крошка:  20 г грецких орехов  10 г семечек подсолнечника  20 г кукурузной муки  10 г меда • Орехи и семечки измельчить в блендере.  • Для крошки все смешать.  • Для творожного слоя все ингредиенты перетереть ногой блендера.  • Выложить поверх основы. Раскрошить поверх крошку.  • Готовить на 180С - 30 минут.

ПРАВИЛЬНЫЕ БУТЕРБРОДЫ.  .  - ЦЗ хлеб кусочек 40 гр  - Сыр творожный 10 гр  - Помидор 20 гр  - Варёное куриное филе 60 гр  Отварное филе я сначала нарезала на пластинки, смазала зернёной горчицей и обжарила на сухой сковороде, помидоры тоже обжарила.  КБЖУ 219/26,3/3,9/21,9  .  - ЦЗ хлеб 40 гр  - творожный сыр 10 гр  - огурец 20 гр  - яйцо одно жареное или варёное  КБЖУ 216/11,7/9,4/21,4  .  - ЦЗ хлеб 40 гр  - сыр творожный 10 гр  - помидор 20 гр  - Сыр Фета 40 гр  КБЖУ 220/6,9/11,5/22,3  .  - ЦЗ хлеб 40 гр  - Сёмга с/с 40 гр  - огурец 20 гр  - сыр творожный 10 гр  КБЖУ 211/13,8/8,1/21,1