ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ С АНЕЙ

Всем привет! Любите пиццу? Приготовьте ее дома. Готовим вкусную пиццу быстро и просто. Домашняя пицца почти в 10 раз дешевле готовой. Тесто: Вода 200 мл Мука 300 г Соль 1/2 ч.л. Сахар 1 ч.л. Дрожжи 1 ч.л. Масло 3 ст.л. Манка 1-2 ст.л. Диаметр формы 35 см Это очень простое тесто, его можно замесить руками или миксером. В глубокую миску вливаю тёплую воду, добавляю соль, сахар, дрожжи, растительное масло. Постепенно подсыпаю муку и замешиваю мягкое тесто. Мука бывает разная, поэтому её может потребоваться чуть больше или чуть меньше...

Привет, сегодня поделюсь рецептом квашеной капусты. Она получается хрустящая, белоснежная, вкусная и полезная. 📝Рецепт: Капуста 2 кг Морковь 150-200 г Соль 2 ст.л. с горкой Сахар 2 ст.л. с горкой Вода 2 л Капусту для этого рецепта выбираю поздних сортов, кочан должен быть большим белым и приплюснутым. Капусту шинкую тонкими полосками на тёрке или ножом. На 2 кг капусты беру одну морковь среднего размера. Морковь натираю на крупной тёрке, можно на корейской тёрке. Перемешиваю капусту с морковью и укладываю в подходящую емкость...

Жареные пирожки с целым яйцом. Яйцо в тесте. Можно жарить в масле, можно запечь в духовке. Яйца С2 10 штук Молоко 200 мл Мука 300 г Сахар 1 ч.л. Дрожжи 1 ч.л. Соль 1/2 ч.л. Масло 500-700 мл Готовлю безопасное, дрожжевое тесто. Можно замесить тесто миксером, а можно и руками. В глубокую миску вливаю тёплое молоко, добавляю соль, сахар, дрожжи и постепенно всыпаю муку. Хорошо перемешиваю ингредиенты. В итоге получается однородное, мягкое, эластичное тесто. Миску с тестом накрываю крышкой и оставляю подняться в тёплом месте на 1 час...

Привет! Сегодня поделюсь рецептом домашнего хлеба. Формирую я его в виде турецкой лепёшки. Молоко 200 мл Вода 200 мл Мука 600 г Сахар 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Дрожжи 1 ч.л. Масло 3 ст.л. Кунжут Желток Замешиваю безопарное дрожжевое тесто. В глубокую миску вливаю молоко и тёплую воду. Жидкость должна быть тёплая примерно 40°. Добавляю дрожжи, соль сахар, масло, муку и замешиваю мягкое и эластичное тесто. Мука бывают разная поэтому её лучше добавлять постепенно. Миску с тестом накрываю крышкой и оставляю для подъёма в тёплом месте на 1 час...

Всем привет! Сегодня приготовим квашеную капусту. Рецепт простой, готовить такую капусту дома очень выгодно! По этому рецепту получается много рассола, его можно пить. Капуста 2,5 кг Морковь 1 шт Вода 2 л Соль 100 г - 4 ст.л. с небольшой горкой Сахар 25 г - 1 ст.л. с горкой •Капусту шинкуем, морковь натираем на крупной терке. •Готовим рассол из холодной, питьевой воды, соли и сахара. •В пластиковую/стеклянную емкость укладываем овощи, заливаем рассолом...