СБОРНИК ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

А Вы знали про это? Бананы и помидоры лучше не хранить в холодильнике. Бананы быстро чернеют, а у помидоров ухудшаются вкусовые качества. Корни хрена быстро высыхают и вянут, поэтому перед использованием их надо опустить в холодную воду на 5-6 часов. Чтобы овощи засоленные не плесневели, поверх кладут наструганный хрен. Любая зелень будет храниться намного дольше, если стебли опустить в ёмкость с водой на 1 см, а сверху накрыть ёмкость с зеленью фасовочным пакетом. Чтобы уменьшить потерю витаминов овощи при варке следует опускать в кипящую воду и варить под закрытой крышкой...

У всех, конечно разные предпочтения, но моя семья не любит овсяную кашу, которая тянется и в которой много слизи. Безусловно такая каша полезна для тех у кого проблемы с ЖКТ. Ну а мы предпочитаем овсянку по другому. Список ингредиентов на 2 порции: Овсяные хлопья (варка 5 минут)-1 стакан вода 2 стакана яблоко 1 шт изюм 1 ст л соль по вкусу сахар или мёд по вкусу сливочное масло 10 граммов на 1 порцию СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Воду довести до кипения и слегка подсолить. В кипящую воду добавить овсяные...

РЕЦЕПТУРА: САЛАТ "МИМОЗА " морковь отварная 3 штуки 500 грамм, сырок плавленный 2 штуки 190 грамм, картофель 3 штуки небольших 360 грамм, огурцы маринованные 5 штук небольших -400 грамм, сайра консервированная 2 штуки, лук репчатый крупный 1 штука 200 грамм, яйца 5 штук 250 грамм, майонез 300 грамм, лук зелёный половина пучка 20 грамм, уксус столовый 6% или яблочный 1 ст л, сахар 1 ч л., соль по вкусу. Подготовлю все ингредиенты. Морковь, картофель отварю до готовности, дам остыть, очищу и натру на крупной тёрке...

Сколько бы я не пробовала картофель по новым рецептам, но именно этот вариант мне понравился больше всего. Легко готовится, получается всегда на 100 балов и что самое главное съедается в первую очередь весь, без остатка. хорош и в горячем и в холодном виде, и с соусами и без. Хорошо выглядит на любом праздничном столе. РЕЦЕПТУРА:КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ: картофель 1200 грамм, масло растит 50 граммов, паприка 1 ч.л, чеснок сушёный 1 ч.л, перец чёрный молотый по вкусу, соль по вкусу. Целый картофель залить холодной водой и оставить минут на 15...

Такой рисовый суп частый гость на нашем столе. Вкусный, ароматный, с насыщенным вкусом, он никого не оставит равнодушным. особенно он понравится мужской половине населения! Рисовый суп готовят в каждом доме и везде по-разному. Этот вариант существует с советских времён, его подавали в столовых, кафе, ресторанах и конечно же готовили дома. СУП РИСОВЫЙ С МЯСОМ. РЕЦЕПТУРА: *Мясо с косточкой (говядина ,баранина или свинина )количество произвольное у меня было 700 грамм , картофель 5 штук средних , рис...

СУП ПО-ДЕРЕВЕНСКИ или ШУЛЮМ. Готовится просто, по принципу сложил всё в кастрюлю и забыл. Получается очень вкусно, мягко и нежно для организма. Никаких зажарок, пережарок и лишних жиров. Подходит и на каждый день и на праздник в качестве горячего. РЕЦЕПТУРА: говядина 600 грамм, картофель очищенный 600 гр, лук репчатый 1 шт 200 грамм, морковь 1 шт 200 грамм, перец болгарский 1 шт 130 грамм, соль по вкусу, перец чёрный молотый по вкусу, чеснок сушёный пол ч л, кориандр молотый пол ч л, чабрец сушёный немного, базилик сушёный немного, вода 2-2,5 л(по желанию)...

Многие из нас, скорее всего, часто готовят курицу таким образом. Она получается очень нежной, с приятным сливочным вкусом, аппетитной на вид. И нравится практически всем без исключения. А простота приготовления добавляет массу плюсов этому рецепту. РЕЦЕПТУРА: КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ: курица 700 грамм, лук 1 шт 230 грамм, морковь 1 шт 85 грамм, соль по вкусу, перец чёрный молотый по вкусу, приправа для курицы 1 ч л, чеснок 5 зубчиков, масло растит 2-3 ст л, вода 1 стакан 250 мл, сметана 20 % 2 ст л 100 грамм, укроп 10 грамм...

Предлагаю Вашему вниманию рецепт простого сытного и вкусного салата. Если в холодильнике найдётся кусочек отварного мяса (любого), то можно легко и быстро его приготовить. Особенно этот салат нравится мужчинам. Салат "Мужской вкус", РЕЦЕПТУРА: Мясо отварное(у меня говядина) 400 грамм кинза 1 пучок 50 грамм огурцы свежие 350 грамм чеснок 2 зубчика 20 грамм лук репчатый 200 грамм уксус яблочный 6% 1 столовая лож соль по вкусу-0 ккал сметана 20 % жирности 150 грамм ВЫХОД ГОТОВОГО САЛАТА 1170 грамм. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 ГРАММ 102 ккал...

Банальная надоевшая яичница заиграет новыми красками. Можно смело сказать что это шедевральный завтрак. Неимоверно простой, максимально полезный и нереально вкусный. После него готовить яичницу по другому не захочется! Хрустящий лаваш, нежная яичница, сочные овощи и приятный соус делают своё дело, и откушав буквально немного, Вы уже фанат этого завтрака. СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ЯИЧНИЦА В ЛАВАШЕ: лаваш 1/2листа 50 гр, яйца 2 штуки 100 грамм, помидоры свеж 25 грамм, огурец свеж 25 грамм, зелёный лук...

В советской школьной столовой подавались котлеты которые всем нравились, несмотря на то, что в них было довольно много хлеба. Было в них что то притягательное. Этот вкус у многих остался в памяти. Рецептов таких котлет в интернете много и не все они соответствуют действительности. Даю точную раскладку из сборника от повара из тех времён. Окунитесь в прошлое, вспомните этот вкус и это время. А у молодых людей есть возможность попробовать советские времена на вкус. Приятного аппетита из прошлого! КОТЛЕТЫ...

Суп великолепный. С выраженным сырно сливочным вкусом с грибными оттенками. Такой суп хочется всегда. Едят его все с удовольствием: и взрослые и дети. Очень комфортный для желудка. При всей своей сливочности имеет невысокую энергетическую ценность, всего 59 ккал на 100 грамм, исходя из этого безопасен для фигуры. К тому-же такой суп очень быстро готовится, буквально за 15 минут. Рекомендую приготовить и насладится сей великолепием! СЫРНЫЙ СУП С ГРИБАМИ: РЕЦЕПТУРА: масло слив 25 грамм, лук репчатый...

Перловая каша с овощами и сливочным маслом. РЕЦЕПТУРА: лук 1 штука 180 грамм, морковь 1 штука 190 грамм, перловая крупа 1 стакан 220 грамм, вода 3,5 стакана 875 мл, масло сливочное 20 грамм, соль по вкусу, перец чёрный молотый по вкусу, НА 100 ГРАММ 76 ккал. Лук репчатый 1 штука. Мелко нарезать. И положить в кастрюлю. Затем мне понадобится морковь 1 штука. Натру морковь на крупной тёрке. И отправлю в кастрюлю к луку. Перловая крупа 1 стакан хорошо промою. И чистую перловку отправлю к овощам в кастрюлю...