Ням-Ням

Ингредиенты · Мед – 115 гр. · Сахар – 250 гр. · Масло или маргарин – 80 гр. · Разрыхлитель – 10 гр. · Яйцо – 2 шт. · Мука – 500 гр. · Соль – шепотка Крем · Сметана 20- 25% – 500 гр. · Пудра или сахар – 200 гр./100 гр. по вкусу Приготовление: 1. Положите в миску мёд, сахар, сливочное масло, разрыхлитель. 2. Прогреть все ингредиенты на водяной бане постоянно помешивая. Готовим примерно минут 10, до золотистого оттенка. Мб появится позже. Как только появится золотистый оттенок держим еще минуты 2...

Ингредиенты: Тесто · Белок – 3 шт · Соль - щепотка · Сахар – 25 гр · Мука - 35 гр · Лимонный сок – пол 1 ч.л Крем · Молоко – 250 мл · Желтки – 2 шт · Сахар – 50 гр · Крахмал – 15 гр · Масло – 25 гр · Мука – 2 ст.л · Ванильный сахар – по вкусу · Ванильный интенсив - щепотка Приготовление: 1. Взбить белки с солью на низкой скорости до пышности. 2. Добавить лимонный сок и сахар и взбить так же до загустения. 3. Далее просеять муку и аккуратно перемешать. 4. В разогретую духовку ставим тесто и выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут...

Ингредиенты: Тесто · Мука – 225 гр · Масло или маргарин – 120 г · Сахар - 10 г · Соль - 4 г · Вода очень холодная – 60 мл Начинка · Яйца - 4-6 шт (обычно добавляется 1 небольшое яйцо на 50 г сливок/сметаны) · Сливки (20-35%) или сметаны (30%) – 300 мл · Соль и перец – по вкусу · Грибы (можно выбрать любой продукт) – 300 гр · Сыр - по вкусу грамм 100 Приготовление: 1. Просеиваем муку, сахар, соль и перемешиваем с помощью венчика. 2. Далее добавляем кусочки охлаждаемого масла или маргарина нарезанные маленькими кубиками...

Ингредиенты: · Сливки 33-35% 450 · Сахар 90 г · Желтки 4 шт · Ванильный сахар по вкусу/1 пакет · Сахар для корочки · Вода 70 мл · Щепотка соли Приготовление 1. В кастрюлю наливаем сливки и высыпаем сахар, треть всего количества. Добавляем немного соли и на умеренном огне помешиваем до кипения, но кипеть при этом не даем. Когда появятся первые пузырьки, убираем с огня. Добавляем ванильный сахар, закрываем пленкой и оставляем на время. 2. Пока настаивается смесь, берем желтки и добавляем оставшийся сахар...

Ингредиенты: · Пачка сосисок · Сахар 2 ст.л · Молоко 100 мл · Мука 200 гр · Разрыхлитель 2 ч.л · Вода 70 мл · Щепотка соли · Масло подсолнечное 900 мл Приготовление: 1. Сухие продукты перемешиваем вместе. 2. Далее вводим молоко и воду и перемешиваем. Тесто должно быть густое. 3. Затем переливаем смесь в длинный стакан для удобства...