БЛОГ КУЛИНАРА

ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ,,ИНГРИДИЕНТЫ...куриная печень,600,гр,яйцо,куриное ,2 .шт.марковь.2.шт.лук репчатый .2 шт.мука.3.ст.л.чеснок,-4.зубчика.майонез.столоый .молочный,-300 гр ,соль.по.вкусу ? Способ приговление .печень промойте,а затем .ошпарьте ,кипятком,с помошью,острого ножа,снимите,верхнюю пленку,срежьте ,все утолшение,разрежьте ,печень ,на небольшие, кусочки, порциями,закладывайте,печень в чашу,блендера,и измельчайте,на максимальной скорости, полученую жидкую массу перелейте ,глубокую емкость,добавьте .к печени .молоко.влейте ,яйцо и масло.посолите печеночную массу добавьте,черного перца,по.вкусу,всыпьие прсеяную,муку ,и слегка перемешайте,тесто.разогрейте сковородку ,и заполните печеночным ,тестом и обжарьте с обоих ,сторон несколько,минут ,готовые блины,дайте остыть, намажьте блины,майонезом,и начинку,и сложите ,в виде ,мини ,тортика,сверху,украсьте,луком,и зеленью ?

Сезон молодой ,крапивы ,хочется приготовить, из нее, максимальго, много разнобразных,блюд я хочу, предложить вам,на заметку, простой сытный ,и вкусный вариант, из дагестанской,кухни,-курзе,с крапивой, ИНГРИДИЕНТЫ,крапива-1 пучок ,луковица-1 ,штука ,мука -1,5 стакана,вода,1/2,стакана ,примерно, соль-1 ,чайная ложка ,растительное масло,-1 чайная ложка ?

Халодец традиционное блюдо русской кухни ,каторое часто подают на, праздничный стол ,его обычно готовят, из мяса на кости, так бульон ,насышается желируюшими ,вешествами, и хорошо застывает,мы расскажем как сварить халодец ,из куриных лапок,,ИГРИДИНТЫ .куриные ножки,куриные лапки зелень ,соль ,чеснок ,перец,черный,молотый ,лавровый лист, марковь, лук,репчатый ,время готовки,,50,минут. .

НЕМНОГО О ,ЧЕЧЕНСКОЙ КУХНЕ .ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЖИЖИГ.ГАЛНАШ, ИНГРИДИЕНТЫ .МЯСО .0-5 КГ .МУКА 500-700 ГРАММ ЯЙЦО -1 ШТУКА ,СОЛЬ.,-1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА ,ВОДА -250 МИЛИЛИТРОВ ЧЕСНОК 6-7 ЗУБЧИКОВ ..

НЕМНОГО ,,О ДАГЕСТАНСОЙ,,КУХНЕ,.АВАРСКИЙ ХИНКАЛ .РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЕ АВАРСКОГО ХИНКАЛА, ИНГРИДИЕНТЫ . МУКА .4-5 СТАКАНОВ КЕФИР 0,5 ЛИТРА .ЯЙЦО -1-2.ШТУКИ СОДА ОДНА ЧАЙНАЯ ЛОЖКА,СОЛЬ ОДНА ЧАЙНАЯ ЛОЖКА ..