Wonderful Snack

Сытные маффины с сухофруктами и грибами произведут на гостей самое благоприятное впечатление. Грибы для этой выпечки можно использовать любые, но самым идеальным вариантом являются шампиньоны или лисички. Дополнительно в тесто для маффинов можно добавить какие-нибудь жареные орехи, например, фундук. Ингредиенты: Процесс приготовления: Грибы нужно тщательно промыть, затем разложить на разделочной доске и подсушить, нарезать маленькими кусочками, далее переложить в небольшую сковороду орехи и обжаривать их при регулярном помешивании до легкого румяного цвета...

Для фарширования подойдут не все помидоры, а только плоды, имеющие очень плотные и мясистые стенки, которые без проблем сохранят свою форму при запекании. Помидоры имеющие небольшие размеры, не подходят для салатов или маринования, зато их можно фаршировать и без проблем запекать в духовке или обжаривать на сковороде. Ингредиенты: Процесс приготовления: У промытых помидоров срезать «крышечки», затем острым ножом или чайной ложкой вынуть мякоть и измельчить ее, переложить в свободную посуду. Добавить специи, затем почистить чеснок и измельчить его с помощью чеснокодавки...

Для такой выпечки желательно использовать самый мягкий домашний творог и сливочный сыр, а также какие-нибудь цитрусовые фрукты, например, мандарины. Ингредиенты: Процесс приготовления: Разрыхлитель отправить в большую миску, влить экстракт ванили, насыпать цедру и муку, затем помельче натереть масло (80 г) и переложить в ту же посуду. Теперь нужно добавить соль и желток, отправить в ту же посуду 1/3 сахара, тщательно растереть компоненты руками, затем влить сок лайма и отправить в ту же посуду одно яйцо, несколько минут вымешивать эластичное тесто...

Тем, кто любит не только вкусную, но и очень ароматную выпечку, предлагается приготовить лимонно-мандариновый кекс с имбирем. Такую фруктовую выпечку можно подавать в качестве десерта на ужин со сметанным кремом или растопленным шоколадом. Ингредиенты: Процесс приготовления: Сахар пересыпать в большую миску, добавить сливочное масло, нарезанное маленькими кубиками, взбивать ингредиенты примерно 5 минут до состояния плотного крема, затем по одному ввести в масляную смесь все желтки. Взбивать ингредиенты...

Из сыра можно приготовить очень вкусный рулет с начинкой из вареной курицы и орехов, а подавать эту эффектную закуску желательно с клюквенным или брусничным соусом. Ингредиенты: Процесс приготовления: Покрупнее натереть сыр и переложить в пакет из плотного полиэтилена, затем поставить на умеренный огонь большую кастрюлю и влить в нее воду, дождаться, когда она начнет кипеть. Закрыть пакет кулинарной нитью и отправить в кастрюлю, варить сыр до того момента, пока он не расплавится полностью, затем слегка остудить его при комнатной температуре...