ТУТ ВКУСНО

ТОРТИК НА 7 ЛЕТ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ! Ингредиенты: Бисквит: Яйца 4 шт. Мука 160 грамм( ориентируйтесь на консистенцию теста, оно не должно быть сильно жидким) Сахар 150 гр. Растительное масло 40 г. Разрыхлитель 7 г. Крем для торта: Вареное сгущённое молоко 1 банка. Масло 200 гр. Крем-чиз для выравнивания торта: Сливки 33% 200 г. Сахарная пудра 100 г. Творожный сыр 400 г. Размерное кольцо для выпекания 18 см. Как приготовить бисквит? Разбиваем в миску 4 яйца и добавляем туда сахар, миксером все перемешиваем до пышности, далее просеиваем туда муку постепенно и вымешиваем венчиком или лопаточкой, так чтобы масса не осела. Постепенно добавляем масло и разрыхлитель. Переливаем в форму и запекаем в духовке 35 минут при 170-175 градусах. Проверить бисквит на сухую шпажку. Бисквит у даём остыть и убираем в холодильник на 3 часа. По готовности разрезать на ровные коржи и промазать каждый корж кремом. Сверху украсить кремом чиз. По желанию можете использовать один крем❤️ Крем для торта: взбиваем до смешивания ингредиентов, чтобы крем не рассорился. Крем - чиз: холодные сливки выливаем в миску и добавляем туда сахарную пудру, взбиваем миксером 10 секунд на низких оборотах, затем на высокой скорости до пышности, затем добавляем творожный сыр и перемешиваем все до плотности крема. Взбиваем крем не более 10 минут.