Кулинарбург

Необычные рисовые блины пекут в духовке. Для их приготовления берут рисовую муку (2 ст.) и пшеничную (3 ложки), молоко (4 ст.), сливки (1 ст.), 3 яйца, кусочек масла в 100 г, натертый сыр (200 г, твердый), дрожжи (50 г), 75 г сахара, немного соли. Половину подготовленного молока подогревают. Распускают в нем дрожжи. Засыпают пшеничную муку. Перемешивают. Оставляют на час-полтора в тепле. Желтки растирают с солью и сахаром. Вместе с размягченным маслом вмешивают эту смесь в поднявшуюся и слегка начинающую опадать опару...

Пышные румяные блины испечь совсем не сложно.  Ингредиенты: 0,5 кг муки  2 яица 7 г дрожжей (сухих) 0,5 л молока 250 мл воды 50 г сахара 4 ложки постного масла 1 ложечка соли Приготовление: Дрожжи растворяют в чуть подогретой воде, добавить ложку сахара и 200 г муки. Перемешав, оставляют на 15 минут. Поднявшуюся опару перемешивают и дают подняться еще раз...

Любителям полезной выпечки предлагается приготовить вкусный и очень сытный пирог из слоеного теста с ливером и зеленью. Такой аппетитный пирог можно подавать с куриным бульоном или каким-нибудь легким супом из овощей. Ингредиенты: - свежая кинза (30 г); - сладкий лук салатный (230 г); - говяжье сердце (560 г); - дрожжевое тесто слоеное (650 г); - говяжья печень (450 г); - крупномолотый черный перец (8 г); - цельное молоко (130 г); - свежая петрушка (30 г); - соль (по вкусу); - молотый тмин (3 г); - растительное масло рафинированное (40 мл); - небольшие чесночные зубчики (4 шт...

Ингредиенты:    3 литра воды 300г плавленного сыра 300г сосисок 1шт репчатого лука 1 морковь 4 картофелины 3 Ст. ложки подсолнечного масла Соль  Зелень   Приготовление:  Моим и нарезаем овощи. Лук и морковь обжариваем на подсолнечном масле. Сосиски чистим от пленки и нарезаем. Если...