Торт черепашка🐢 Ингредиенты: ▫️Яйца 6шт ▫️Сахар 280г ▫️Разрыхлитель 10г ▫️Мука 300г ▫️Сметана (20-25%) 800г ▫️Сгущённое молоко 200г ▫️Шоколад для посыпки Приготовление: 1. Яйца взбиваем с сахаром до бела (10минут), просеиваем разрыхлитель и муку и перемешиваем до однородного состояния. 2. Застилаем бумагу и высаживаем кружочки из теста, выпекаем 10-12 минут. 3. Тем временем готовим крем, для этого просто смешиваем сметану со сгущеным молоком. (Не взбиваем) 4. Каждый коржик обмакиваем в креме и выкладываем на тарелку формируя торт в виде панциря. 5. Отправляем торт в холодильник минимум на 4 часа, желательно на ночь. Украшаем шоколадной крошкой.
3 года назад