ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

В Краснодарском крае начал работу новый модульный мясоперерабатывающий цех, оснащенный высокотехнологичным оборудованием. Производственные мощности позволяют перерабатывать до 150 килограммов сырья в смену. Широкий ассортимент продукции: ·   рубленые и натуральные мелкокусковые полуфабрикаты; ·   колбасные изделия; ·   варено-копченые деликатесы. Проект был реализован в сжатые сроки специалистами Сервисного центра ООО «Пищевые технологии». Они выполнили полный цикл работ: монтаж, пусконаладку оборудования и обучение персонала заказчика для эффективной работы на новой линии.

Компания «Пищевые технологии» завершила отгрузку современного производственного комплекса для убоя и переработки мяса КРС по заказу сельхозтоваропроизводителя из Аргуновского сельского поселения Вологодской области. Оборудование и здание комплекса произведены на подмосковном заводе компании и будут смонтированы в Аргуновском сельском поселении. Производственный цех площадью 120 кв. метров представляет собой готовое решение «под ключ» для организации полного цикла убоя и первичной переработки крупного рогатого скота (КРС). Ключевые возможности комплекса: Производственная мощность — до 20 голов КРС в сутки; Полный технологический цикл — весь необходимый комплект оборудования для убоя и первичной переработки; Повышение рентабельности — в состав комплекса включена специализированная линия для глубокой переработки субпродуктов, позволяющая минимизировать отходы и получать дополнительную прибыль. Монтаж и ввод комплекса в эксплуатацию на площадке заказчика запланированы на II квартал 2026 года.

Компания «Пищевые технологии» выполнила заказ на комплексное оснащение учебного класса промышленного колледжа в пос. Погорелое Городище Тверской области. На современном оборудовании будущие технологи будут учиться сепарировать молоко, варить сыры, производить масло и другие молочные и кисломолочные продукты. Желаем удачи будущим профессионалам! 

В Зубцовском районе Тверской области ООО «Пищевые технологии» запустило новый модульный молочный цех. Производство было создано по индивидуальному заказу сельхозпроизводителя ООО «Мавел». Цех способен перерабатывать до 250 кг молока в смену. Всё необходимое оборудование для приёмки, очистки и производства размещено в двух функциональных модулях. Здесь начнут выпускать широкий ассортимент молочной продукции в индивидуальной упаковке: ·   топлёное молоко; ·   творог; ·   ряженка; ·   кефир; ·   йогурты; ·   сливки; ·   сливочное масло; ·   сметана; ·   мягкий сыр без созревания. Все внутренние помещения цеха спроектированы с учётом полного производственного цикла. Подрядчик - ООО «Пищевые технологии», выполнила все работы по подготовке фундамента для будущего цеха в соответствии с действующими нормативами.

Компания «Пищевые технологии» сообщает об успешной отгрузке современного модульного цеха для переработки мяса. Заказчиком выступил аграрий из Апшеронского района Краснодарского края. Это решение позволит местному производителю не только расширить ассортимент, но и предложить потребителям качественную продукцию с добавленной стоимостью. Оснащенное передовым оборудованием, будущее предприятие сможет выпускать до 150 кг готовой продукции за смену. Основное направление — производство удобных для покупателей фасованных полуфабрикатов. Ожидается, что цех заработает на полную мощность уже в конце 2025 года.