Арсений Горбылёв

Картофель часто называют вторым хлебом, и это небезосновательно. Он достаточно питателен – в одной картофелине среднего размера содержится около 110 ккал. Кроме того, картофель богат крахмалом, содержит в своем составе белок и является источником витамина С. Включая картошку в свой рацион, можно обогатить его калием, фосфором, магнием и кальцием. Кроме того, в картофеле имеются важные микроэлементы (железо, марганец, медь, цинк) и витамины. Но не следует забывать о том, что пользу можно извлечь только из правильно приготовленного картофеля...

Главная причина, которая приводят к загрязнению волос, две. Первая — окружающая среда: на волосах и коже головы оседает пыль и другие микрочастицы. Вторая причина — наш собственный организм, а точнее, сальные железы, располагающиеся на голове в большом количестве. Они вырабатывают кожное сало, которое, с одной стороны, предохраняет волосы от пересыхания, а с другой — как раз таки вступает в контакт с отмершими частичками кожи и пылью, становясь причиной загрязнения волос и головы. Почему же тогда...

Польза тыквенных семечек. По сути, каждое семечко — это квинтессенция полезных веществ, необходимых для прорастания новой тыквы. Почти на половину семена тыквы состоят из жирных масел, а высокое содержание незаменимых жирных кислот (витамина F) благотворно действует на сердечно-сосудистую систему, препятствуя развитию атеросклероза. В тыквенных семенах много витаминов А, группы В, С, Е и К. Все они необходимы для нашего здоровья: например, витамин К участвует в процессе кроветворения, а витамины А и Е отвечают за продление молодости и обладают антиоксидантными свойствами...

ТЕМПЕРАТУРА ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЕ Первое правило для любой кухни – от высокой до «холостяцкой» – предписывает всегда иметь под рукой два вида подсолнечного масла: рафинированное и нерафинированное. Они отличаются друг от друга разной степенью очистки продукта. Рафинированное масло идеально подходит для жарки и приготовления пищи при высоких температурах. Оно очищено с помощью разнообразных технологических процессов и обладает нейтральным вкусом и запахом. Рафинированное масло не выделяет вредных канцерогенов, а также не преподнесет неприятных сюрпризов: не будет дымить и пениться при жарке...

ОТ ЧЕГО ПОЯВЛЯЮТСЯ КЛОПЫ В КВАРТИРЕ? Бытует мнение, что клопы появляются только там, где есть большое скопление мусора, старых вещей или там, где уборка – редкость. Хотя не всегда чистоплотность хозяев влияет на появление этих насекомых. Чаще всего клопы проникают в жилище из соседних квартир, а также из подвальных помещений. Маленький вес и размер позволяют им перемещаться по вентиляционным шахтам и проползать через узкие щели в стенах и перекрытиях. В то же время, жители квартиры могут «принести» с собой клопа из другой квартиры...