АВОКАДО Этот экзотический фрукт содержит в свое составе большое количество полиненасыщенных жирных кислот. Именно эти составляющие способствуют снижению риска заболеваний сердца и сосудов, улучшению памяти. Недостаток жирных кислот в рационе - один из главных факторов развития атеросклероза и появления "плохого" холестерина. Калий в составе авокадо - один из полезных элементов питания сердечной мышцы. Этот элемент способствует профилактике стресса, что не позволяет развиваться ишемии сердечной мышцы и атеросклерозу. Авокадо нормализует водно-солевой обмен и тем самым снимает артериальное давление, регулируя уровень гипертензии. В результате регулярного употребления авокадо уменьшается уровень "плохого" и повышается уровень "хорошего" холестерина. Все эти полезные свойства сохраняются только в свежих фруктах, так как термическая обработка значительно снижает их пользу для сердечно-сосудистой системы.
4 года назад