Найти в Дзене
Мариновка стейков
Стейки из телячьей вырезки. Это самые простые стейки в приготовлении. Но есть нюанс, так как телячья вырезка быстро готовиться, она и быстро высушивается. Так что готовить на большом огне, по 2 минуты прожарка Rare готова, подержав с каждой стороны еще по 3 минуты на каждой стороне то Medium rare. Еще по минуте с каждой стороны Medium well, подержите еще минуту под крышкой well done. Самый простой способ мариновки, соль крупного помола перец душистый и горошком можно просто придавить ножом, можно на мельнице. из трав Тимьян и Розмарин, оливковое масло, зернистая горчица. даем постоять в маринаде 15 минут и готово, обжариваем за 5 минут до готовности можно добавить чеснок...
4 года назад
Тесто на пиццу
Это рецепт, с замесом на несколько пицц. выпекать при 300 градусов до появление корочки сверху и снизу. Ингредиенты: Мука-1000гр Вода-550мл Масло растительное-70гр Дрожжи(пакмая)-15гр Соль-15 гр Орегано-6гр В миску засыпаем просеянную муку, добавляем сыпучие ингредиенты, добавляем воду и масло, замешиваем,...
4 года назад
Цыпленок запеченный с яблоками
если на пороге неожиданно гости, можно подать им и Doshirak de manifik, но быстро и вкусно будет именно наш цыпленок. Ингредиенты: Цыпленок-300-350гр соль и перец по вкусу яблоки зеленые-60гр помидоры(желательно черри)-30гр чеснок-10 масло растительное-30 букетик из ароматных трав на ваш выбор (петрушка,...
4 года назад
Луковое суфле
Если вам вечером лень готовить, то вот вам простой рецепт лукового суфле, рецепт прост и интересен, готовка занимает 20-25 минут. самое важное на мой взгляд, остается очень мало посуды!!! Ингредиенты: Как приготовить:
4 года назад
соус Гуакамоле
рецепт: репчатый лук-150гр(мелко нарезанный) 1/2 ч.л. перца чили 1,5 ч.л. мелко нарезанной кинзы 1 спелый авокадо 1 средний помидор без семечек и середины Если у вас есть ступка то идеально если нет, то можно использовать глубокую чашку и маленькую деревянную каталку (или найдите что-то похожее). В небольшой миску разминайте лук, перец чили, помидор,кинзу и соль по вкусу, разминайте пока масса не превратится в сочную пасту. Возьмите половинки авокадо. и сделайте в них продольные и поперечные разрезы в мякоти плода, сформировав сетку...
4 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала